药用辅料胶囊用明胶药用级牛骨明胶碱法B型

药用辅料胶囊用明胶药用级牛骨明胶碱法B型

胶囊用明胶

明胶是一种大分子的亲水胶体，是胶原部分水解后的产物。按其性能和用途可分为照相明胶、食用明胶和工业明胶。根据用途不同，对明胶的质量要求也不一样。用作粘结剂使用时，主要要求粘接强度。用于照相、食品、医药等领域时，则强调产品的纯度。 ^[1] 

胶原分子是由三条多肽链相互缠绕所形成的螺旋体，通过工艺过程的处理，胶原分子螺旋体变性分解成单条多肽链（α-链）的α-组分和由两条α链组成的β-组分及由三条α链组成的γ-组分，以及介于其间和小于α-组分或大于γ-组分的分子链碎片。由此可见，明胶是一个具有一定分子量分布的多分散体系，其分子量分布因工艺条件不同而有所差别，并影响到明胶的理化性能。

本品为微黄至淡黄色、半透明、微带光泽的粉粒。

有大小的区别

中文名

胶囊用明胶

外文名

Capsule with gelatin

毒    性

无毒

性状

编辑

本品为微黄至淡黄色、半透明、微带光泽的粉粒；无臭；吸湿后易为细

菌分解；在水中久浸即吸水膨胀并软化，重量可增加5～10倍。

本品在热水、或甘油与水的热混合液中溶解，在乙醇中不溶。

鉴别

编辑

(1)取本品约0.5g，加水50ml，加热使溶解后，取溶液5ml,加重铬酸钾

试液4份与稀盐酸1份的混合液数滴，即发生橘黄色絮状沉淀。

(2)取鉴别(1)项剩余的溶液1ml,加水100ml，摇匀后，加鞣酸试液数滴，即发生浑

浊。

(3)取本品,加钠石灰后,加热,即分解产生氨,遇湿润的红色石蕊试纸，变蓝色。

用途

编辑

用作空心胶囊的原料。

贮藏

编辑

密闭，在干燥处保存。