不锈钢行星搅拌炒锅,潍坊行星炒锅设备特点本公司生产的行星搅拌炒锅和市面上的行星炒锅是有很大区别的,本公司的行星搅拌炒锅的搅拌尺可以刮底刮边,360度*搅拌,粘性物料也不会出现在粘锅糊锅的现象,如果您加工黏性食物,例如粘稠的火锅底料、阿胶制品、熬糖等,不妨选择本公司生产的行星搅拌炒锅潍坊行星炒锅设备特点。
不锈钢行星搅拌炒锅结构介绍:
主要要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成,
1、锅体:本产品锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体,整体圆度误差小,搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅现象出现。
燃气:燃气使用方便,升温速度快,满足一些产品对高温的需求,不受工厂电压的限制。
2、搅拌系统:搅拌方式采用特殊的倾斜转动,使行星是搅拌器与锅体充分接触,实现转动与自传的不整数转动比,使锅内无搅拌死角,物料搅拌混合更均匀,搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高,刮底更*,不容易产生糊锅现象。
3、调速传动装置:搅拌轴使用转动与密封结构,使锅内洁净,卫生;调速采用变频调速动力,运行平稳。
4、架体部分皆为304不锈钢制造并进行抛光处理,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。
5、型号根据实际容积可分为100L,200L, 300L, 400L,500L等规格。非常规容量的产品可以加工定制潍坊行星炒锅设备特点。
不锈钢行星搅拌炒锅不粘锅,动力采用无机调速器与涡轮,蜗杆,减速机的结合,传动部分公转自转的不整数传动比,使锅内搅拌*,使用传动与密封接够,使传动部位与锅内洁净、卫生,行星搅拌炒锅采用液压式翻臂,翻锅出料,省力、省时、省工、不失为性能优良的食品加工设备潍坊行星炒锅设备特点。
不锈钢行星搅拌炒锅本公司的转动盘采用的是纯不锈钢一体设计。(市面上的厂家多采用碳钢包不锈钢,转动盘在锅体上面,*受蒸汽熏蒸,很容易生锈),传动链轮,链条我们用的是双股的,单股的应力过大,非常容易坏。本公司采用的是*的宜兴北海、常州威德的锅胆,这两家公司的锅胆是国内很好的。采用冷锻法,圆度更高,刮底效果更好,更耐用潍坊行星炒锅设备特点。
不锈钢行星搅拌炒锅平时我们比较常见的食物就是蔬菜类,有些蔬菜需要里用大火爆炒,才能炒出爆香味,味道更佳。在大型食堂炒制蔬菜类的食物可以使用我们炒锅,可以节省人力,代替人工操作,提高生产效率潍坊行星炒锅设备特点。