果酒发酵罐

一、果酒发酵罐产品介绍：

果酒发酵罐主要是工业上用来进行微生物发酵的装置。发酵罐主体釆用髙级不锈钢材质,由圆柱体及椭圆形或蝶形封头焊接而成。通过罐内搅拌装置使物料混合均匀,釆用揽拌桨分散打碎泡沫,熔氧速度髙,混合效果好促进物料进行发酵反应,可实现在位高温灭菌,保障物料不受污染,广泛应用于食品、医药、化工等行业。

二、果酒发酵罐结构组成：

果酒发酵罐设备主要由罐体、夹套、搅拌系统三大系统构成,另设夹套或盘管、传动装置、轴封装置、保温介质、支撑、发酰专用取样放料阀、冷却液进出口、温度传感器接口、PH自动控制系统、压力传慼器、空气呼吸器罐体一般采用SUS304/SUS316高级不锈钢材质,内筒壁采用机抛光或电解镜面挠光,外筒壁采用304全悍接结构保温,外表面采用镜面或亚光处理;筒体对外连接口采用卫生快开接头,安全卫生*,符合国家GH卫生标准。发醚罐在线控制系统采脎彩色滩蝕摸屏+LC全自动控制,可在线检测并控制发酎过程枏关参数。控制系统包括灭菌界面、参数设定与矫正、数据曲线图、数据报表、发酵批次号设定、在线动画、报警装置等,可连接上位机、电脑和打印机,实现远程监控及数据存储与打印还配有温度控制装置、测温孔、CIP自动旋转喷洗球、消泡器、挡板、空气分布器、温度传感器、视镜射灯、液位计等设备,便于人工操作,简单可靠。

三、果酒发酵罐结构特征：

1、发酵罐体材质均采用高级不锈钢材质,内外表面均采用挠光处理,挠光精度Ra.4,可防止物料粘壁,且易清洗

2、搅拌系统采用三层六平叶发酵专用标准桨,无级调速,可实现发搅拌过程全自动控制

3、发酵罐采用在位高温蒸汽灭菌,灭菌过程可实现自动控制,

4、瑞士梅特勒H电极及屏蔽导线,范围在212H,控制精度为±0.02H;

5、自动检测泡沫,可添加消泡剂,灵敏度为100^1000;空气流量控制可采用转子流量计手动调节,范围为0^5000L/min

6、补料系统可通过蠕动泵自动流加,范围为0^/ain,控制精度±2%。

四、果酒发酵罐产品图片展示：