酸溶壳聚糖厂家 酸溶壳聚糖生产厂家 酸溶壳聚糖价格
一、简介
中 文 名:壳聚糖酸溶
规 格:500g/袋
又 名:几丁寡糖,壳聚寡糖,低聚壳聚糖类 型:不同聚合度寡糖混合物,低分子量理化性质:易吸潮,溶液PH≤12的水溶液
二、性状
壳寡糖是由壳聚糖解聚制成,是甲壳素、壳聚糖产品的升级产品,具有壳聚糖不可比拟的优越性。采用先进的生物酶解法制备壳寡糖,它具有:分子量低、水溶性好、功能作用大、易被人体吸收、生物活性高等优势。同时具有:无污染、无添加等特点。
三、用途
乳品:作为肠道益生菌(如双岐杆菌)的活化因子,增进钙及矿物质的吸收。
调味品:作为天然防腐产品替代苯甲酸钠等化学防腐剂。
饮料:应用在减肥排毒养颜、免疫调节等功能性饮料中。
果蔬:进行涂膜保鲜,其膜层具有通透性、阻水性,同时具有抗菌防腐的功效。