【性状】本品为无色澄清的液体；具挥发性，易燃烧，有水果香味。
本品在水中溶解，与乙醇、丙酮或二氯甲烷任意混溶。
相对密度本品的相对密度（通则0601）为0.898～0.902。折光率本品的折光率（通则0622）为1.370～1.373。
【鉴别】（1）本品燃烧时产生黄色火焰和醋酸味。
（2）本品的红外光吸收图谱应与对照品的图谱一致（通则0402）。
【检查】溶液的澄清度与颜色取本品1.0ml，加水15ml，混匀，依法检查（通则0901与通则0902），溶液应澄清无色。
酸度取本品2.0ml，置锥形瓶中，加中性乙醇10ml与酚酞指示液2滴，摇匀，滴加氢氧化钠滴定液（0.1mol/L）至显粉红色。消耗氢氧化钠滴定液（0.1mol/L）不得过0.10ml。
易炭化物取本品2.0ml，置25ml具塞比色管中，加硫酸10ml，密塞振摇，静置15分钟，不得显色。
不挥发物取本品20.0ml，置已恒重的蒸发皿中，于水浴上蒸干后，在105℃干燥1小时，遗留残渣不得过0.6mg。
水分不得过0.1%（通则0832第一法2）。
有关物质照气相色谱法测定（通则0521）。
色谱条件与系统适用性试验用以6%氰丙基苯基-94%二甲基硅氧烷为固定液（或极性相近）的毛细管柱，起始温度为90℃，维持5分钟，以每分钟28℃速率升至240℃，维持2分钟，进样口温度为260℃，检测器温度为280℃。取三氯甲、乙酸乙酯、乙酸异丁酯和乙酸丁酯（3：1：1：1）混合溶液作为系统适用性溶液，取1µl，注入气相色谱仪，记录色谱图，乙酸乙酯峰拖尾因子应不大于1.5，且各峰的分离度应符合要求。
测定法取本品1µl，注入气相色谱仪，记录色谱图。按面积归一化法计算，各杂质峰总面积之和不得大于主峰面积的0.2%。
【含量测定】取本品约1.5g，精密称定，置250ml锥形瓶中，精密加氢氧化钠滴定液（0.5mol/L）50ml，加热回流1小时，放冷，加酚酞指示液1滴，用盐酸滴定液（0.5mol/L）滴定至无色，并将滴定的结果用空白试验校正。每1ml氢氧化钠滴定液（0.5mol/L）相当于44.05mg的C4H8O2。
【类别】药用辅料，溶剂。
【贮藏】密闭保存。
药用级乙酸乙酯20kg药典辅料有质检单
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公司主营产品：
碘 500g起/袋
凡士林（黄） 500g起/瓶
水溶氮酮 500g起/袋
凡士林（白） 500g起/瓶
可溶性淀粉 500g起/袋
软皂 500g起/瓶
微粉硅胶 500g起/袋
二甲亚砜 500g起/瓶
聚维酮k30 500g起/袋
枸橼酸 500g起/袋
β环糊精 500g起/袋
枸橼酸钾 500g起/袋
聚丙烯酸树脂Ⅱ 500g起/袋
枸橼酸钠 500g起/袋
聚丙烯酸树脂Ⅲ 500g起/袋
聚山梨酯80 500g起/瓶
聚丙烯酸树脂Ⅳ 500g起/袋
司盘-80 500ml起/瓶
硬脂酸 500g起/袋
十二烷基硫酸钠 500g起/袋
卡波姆 500g起/袋
二氧化钛 500g起/袋
十八醇 500g起/瓶
乙基纤维素(低粘) 500g起/袋
氢氧化钠 500g起/瓶
甲基纤维素 500g起/袋
氢氧化钾 500g起/瓶
无水乳糖 500g起/袋
明胶 500g起/袋
滑石粉 500g起/袋
川蜡（虫白蜡） 500g起/袋
环拉酸钠（甜蜜素) 500g起/袋
固体石蜡 500g起/袋
山梨酸钾 1000g起/袋
微晶蜡 500g起/袋
甜菊糖甙 1000g起/袋
蜂蜡（黄白） 500g起/袋
泊洛沙姆 500g起/袋
阿拉伯胶（粉块） 500g起/袋
依地酸二钠 250g起/瓶
羟苯乙酯 500g起/袋
蓖麻油 500g起/瓶
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