山苍子油
【别名】木姜子油、山鸡椒、山胡椒
【CAS】68855-99-2
【制法】蒸馏法浅黄色至黄色澄清液体
【性状】为，清鲜香甜的果香，有酸柠檬样气息。
【含量】柠檬醛≥66%
【用途】也用作单离柠檬醛的原料。用于调配食用和化妆品用香精以及直接用于调配日化产品香精、还可进一步合成紫罗兰酮和维生素。
【包装】1KG、2KG、5KG、25KG
【储存】置于阴凉干燥处、避免阳光直射。
山苍子油是由山苍子果、皮、叶通过水蒸气蒸馏而得的天然植物精油。有浓厚的柠檬香味，其主要成分为柠檬醛，其含量一般为60%～80%。用作香料及合成香精的原料用途作食品香料。是单离柠檬醛的主要原料。用途主要用于分离提取榨菜檬醛，并用于调配食用和化妆品用香精以及直接用于调配日化产品香精，还可进一步合成紫罗兰酮和维生素。用途我国GB2760—96规定为允许使用的食用香料。也用作单离柠檬醛的原料。生产方法由樟科山鸡椒(Litseacubeba；俗称山苍子)的树皮、叶子和鲜果实经水蒸气蒸馏而得。得率2%～8%。我国为主要生产国，长江以南地区均产。生产方法以主产于我国长江以南地区的樟科植物山苍子的鲜果实、叶子和树皮为原料，用水蒸气蒸馏而得，得油率2%～8%。
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