双锅并联杀菌锅概述
双锅并联式杀菌锅是典型的诸城板块的的杀菌锅也叫双并杀菌锅，是从双层水浴杀菌锅演变而来的。双层水浴杀菌锅是日本人的，后来传到大陆。聪明的诸城人把上层的热水罐移动了下来加了封头法兰，也可以杀菌用，杀菌锅供应商诸城市德正机械有限公司详细介绍。
双锅并联杀菌锅的工作原理
1. 双并杀菌锅只有一个锅有热水，杀菌前先把热水预热到杀菌温度。2. 双并杀菌锅假设两个锅是AB两个锅，B锅装填好产品后，A锅的烧好的热水打进B锅对B锅杀菌。
3. 双并杀菌锅A锅装填好产品后，B锅杀菌完毕后的热水打回A锅杀菌。
4. 双并杀菌锅就用一锅热水来回倒锅杀菌，理论节省时间节省能源。
双锅并联相当于两台水浴单锅在杀菌，有一些产品杀菌适合可以用，但不是的杀菌锅。
常用的双锅并联杀菌锅型号：
１. 直径900，桶长1800，单锅容积1.32立方双并杀菌锅。２. 直径1000，桶长1800，单锅容积1.65立方杀菌锅供应。
３. 直径1200，桶长3600，单锅容积4.46立方杀菌锅供应。
双锅并联杀菌锅杀菌盘，一般杀菌锅供应配备３套杀菌盘就可以周转过来。
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