年产50万吨精酿啤酒设备厂家定制

年产50万吨精酿啤酒设备厂家定制

河北史密力维是一家生产定制啤酒设备的，为各个酒吧 、啤酒屋、餐厅、设计定制日产1000升--5000升的啤酒设备，主要以大型工厂 、啤酒厂 。小型啤酒厂 、啤酒设备研发创新，国内具影响力的啤酒生产设备研发制造销售于一体的综合性企业之一 、工厂型精酿啤设备是史密力维公司依据在欧美市场出口设备十余年的经验，创新研发的新型精酿设备，设备全部采用SUS304材质，保证了产品质量，糖化系统配备各类酒花装置，发酵系统配备取样、液位检测等各项*装备，在满足常规的酿造工艺的同时，更能迎合目前市场上流行的IPA等各类酿造工艺！ 工厂型精酿啤酒厂：日产2000L,3000L,5000L,10000L。

全套啤酒厂生产设备主要包含粉碎系统、糖化系统、发酵系统、制冷系统、清洗系统、控制系统等主要部件以及很多辅助部件。精酿啤酒设备型号：100升到10000升，不同的配置不同的型号精酿啤酒设备价格也不同。

史密力维啤酒生产设备的特点是：质量好、设备使用寿命长，酿造成本低.我公司也可以根据您的要求设计、制作啤酒设备。 同时派遣安装队伍，上门安装、调试设备，传授精酿啤酒技术 。史密力维精酿始终以设计专业化、生产标准化、经营多元化为发展理念，以顾客关注为焦点，不断把优质、高效、新型的产品推向国内外市场 。

精酿啤酒设备选用标准304不锈钢，材质和厚度符合标准，发酵罐体密封效果可以 ,罐体之间的管件、阀门和各种配件用长时间也不会产生生锈现象，足见材质是国际标准的304不锈钢 。

罐体密封性能的好坏，罐体的密封性决定了酿酒过程中的酵母发酵是否充分，最后导致酒味是否醇厚，酒液是否清凉，史密力维从糖化到发酵基本是自动化完成的，很少有人工参与从而实现了酵母的充分发酵，酒的口感醇厚，麦芽香味得到充分展现 .

年产50万吨精酿啤酒设备厂家定制

开啤酒厂花费要考虑的就是生产场地，场地最少得300平以上，租赁或者买下来；平方数越大，费用越高，初期小型酒厂选择300-1000平方以内，每年租赁费用大概在5万-15万左右；当然价格也是作为参考，每个地区的租赁价格和购买价格也是不一样；如果有自己的厂房可以省下一大笔费用；开啤酒厂自然离不开啤酒生产设备，啤酒设备的花费是一笔不小的费用，小型酒厂我们以1000L产量来算，投资费用大概在40-60万左右；设备的材质，设备类型，设备运行技术，酿酒工艺，设备操控性等等都影响设备的价格；剩下需要考虑到就是产品灌装设备费用，包装材料费用，人工，水电，销售推广费用等大概算下来在30万-100万左右，具体的投资费用还需要根据实际的要求和配置来核算

工厂型精酿啤酒设备：史密力维公司研发的适合国内啤酒厂的精酿啤酒设备，设备全部采用SUS304材质，保证了产品质量，糖化系统配备各类酒花装置，发酵系统配备取样装置、流量装置、液位检测装置等各项功能配置，在满足常规的酿造工艺同时，更能满足目前市场上对于IPA及高浓度黑啤世涛等各类啤酒的酿造工艺要求！介绍一下啤酒的酿造工艺流程

一、备料准备

首先在精酿啤酒厂前端我们会配备麦芽原料立仓，用以储存麦芽以及进行计量除净功能，以满足接下来的原料粉碎过程。小型啤酒酿造设备就不需要这一步的装置，直接进行干粉操作即可。

二、麦芽粉碎

麦芽粉碎装置主要是对酿酒的主要原材料麦芽进行粉碎处理。麦芽粉碎程度会直接影响到后续麦汁糖化的效率和结果。啤酒厂一般会采用湿式粉碎方式，会将麦芽进行预处理喷淋湿润，然后再进行粉碎，这样可以保证麦皮湿润以后不至于粉得太碎，麦芽表皮内含有一些对于麦汁不利的物质，如果粉碎太细的话有害物质析出过量，也不利于麦汁过滤，但是对于小设备来讲麦芽量小可以直接进行干粉。啤酒设备通常用对辊型粉碎设备，实现麦芽内芯粉碎，外皮破而不碎，从而保证后续糖化过程高效稳定，而麦皮可用作天然的过滤层。通过调节粉碎机的核心对辊距离，确认粉碎效果。

粉碎操作：麦芽粉碎也可以提前加水浸湿，保证粉碎过程中麦芽皮“破而不碎"麦芽粉越细越好，利于蛋白质分解和糖分浸出。

三、啤酒糖化系统设备

糖化系统是整套啤酒设备的核心部分。麦芽经过粉碎以后会进入糖化设备进行糖化出糖过程，糖化系统通常由热水罐、糖化锅、过滤槽、煮沸锅、旋沉槽组成，这就要求糖化系统的温度控制、过滤槽的设计等等都要符合啤酒酿造工艺的设计要求，最终来完成高质量的麦汁制备过程，并且还要达到一定的出糖率。

糖化系统均采用卫生级不锈钢304材质，保证啤酒的纯正口感、卫生要求，同时也延长了设备的有效使用年限，延缓设备的损耗折旧。