植物提取由 Chaney 提出, 它是指利用一些对重金属具有较强富集能力的特殊植物从土壤中吸取重金属,将其转移、贮存到地上部并通过收获植物地上部而去除土壤中污染物的一种方法。植物提取又叫植物萃取(Phytoextraction)，是以植物为原料，按照对提取的最终产品用途需求，经过物理化学等方法提取分离，定向获取和浓集植物中的某一种或多种有效成分，并不改变其原有效成分结构的方法。
值得一提的是，我国植物提取产业发展迅速，其概念和内容已不只限于使用传统中药材作为原料，目前的植物提取物行业已经形成了一个以中药提取物为核心，包含了来自世界各地有用植物提取物的现代产业，服务于人类健康，又产生良好经济效益。但由于中药复杂的化学成分，导致中药在传统生产过程中提取和分离工艺繁杂、分离效率低下、成本高、环境污染严重以及劳动强度大。因此研发新的加工、提取设备迫在眉睫。
近年来，随着我国提取浓缩技术不断进步，以及提取物需求的不断扩大，植物提取浓缩设备也取得了快速发展。据了解，植物提取设备通常用于中草药及多种植物的有效成分提取、浓缩，实现溶剂回收及芳香油收集，特别适合医院、药厂、科研单位研制新产品及小批量生产。
植物提取设备在未来的发展趋势：
1、产品种类不断丰富：随着认知的增长、工具设备的改进和方式方法的创新，人类对植物和人体的研究将不断深入，新的符合人体需要的植物成分将不断被发现，植物提取物的产品种类将不断丰富。
2、新技术、新工艺不断开发：植物提取物行业是一个技术依赖型行业。*提取工艺和设备不仅可以大幅提高提取物产品质量，还能提高原料利用率，减少原料浪费，降低生产成本。随着行业竞争者的日益增加、竞争程度的日益激烈，企业必定会选择不断改进技术和开发新工艺的发展战略，形成竞争优势，抢占市场。
3、行业集中度逐步提高：当前，我国植物提取物行业仍处于成长期，行业集中度不高，大部分企业规模较小，人才技术缺乏，设备工艺较差，竞争力较弱。随着行业监管的健全、消费者品质要求的提高，那些生产设备落后、产品质量较差的企业将在未来被淘汰出局或整合重组，一部分技术*、资金实力雄厚、信誉良好的企业将脱颖而出，发展壮大，行业集中度会逐步提高。
4、行业质量体系逐步建立健全：“银杏叶事件”爆发之后，国家连续采取了一系列措施，并加强了植物提取物行业的监管，国家层面的质量标准有望出台。此外，行业协会也在积极推动质量体系建设，2013 年中国医药保健品进出口商会组织国内优秀植物提取物生产企业制定了 7 个主要出口植物提取物国际商务标准，并已于当年的 10 月 1 日正式实施。未来，行业的质量体系必然逐步建立健全。
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