主要用途：
广泛用于中药保健品厂、饮片厂、医院和食品行业。适用于各种不同规格和性质的中医药，炒制加工，可清炒、炒黄、炒碳（碳化）、敷炒，是炒制加工的理想产品。
主要特点：
用电加热及配有除尘罩，改善了工作环境。炉膛采用高温材料制成，散热少，经久耐用。炒制过程中具备自动化、程序化控制功能；可实现自动控温、恒温、计时，以达到炒制温度均匀、温度可控。炒筒内壁装有螺旋板，具有翻炒均匀，不漏料、快速出料等特点，符合GMP要求。
主要原理：
电动机通过数控系统驱动，带动炒筒主轴，使滚筒在托轮的支撑下圆周运转。同时，炒筒在电热管通电加热的作用下被加热。炒筒受热，使筒内的物料均匀受热，从而达到翻炒的目的，筒体顺时针转动为炒制物料，反转则可排除物料。
与众不同：
此机采用三菱数字控制系统，配备：可编程序控制器，可实现自助编程；炒筒转速、温度根据炒制物料不同自由设定；人机界面，方便操作；电热丝套有保护管（材料为碳化硅），增强电热丝使用寿命、散热均匀，提高设备免维护性能；采用三开门机构，方便筒体清理卫生；除尘器没有水喷淋装置，防止粉尘飘散。
主要技术参数：
| 型号 | 内同尺寸 （mm） | 生产能力 （kg/h） | 传动电机功率 （kw） | 电加热功率 （kw） | 外形尺寸 （mm） | 整机重量 （kg） |
| ZCY-500 | Φ500×800 | 5-10 | 1.5 | 20 | 1750×900×1750 | 460 |
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