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食品级姬松茸提取物多糖1kg起订包邮 现货

参   考   价: 50

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产品型号

品       牌西安众森

厂商性质经销商

所  在  地西安市

更新时间:2024-06-11 15:19:54浏览次数:98次

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王伊

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CAS号 125131-58-0 产地 国产
分子式 [C6H10O5]n 级别 药用级
证书 GMP证书
食品级姬松茸提取物多糖1kg起订包邮 现货
中文名姬松茸提取物

外文名AgaricusblazeiMurrillExtract

主要规格10%~40%多糖

外观棕色粉末

检测方法UV-VIS

食品级姬松茸提取物多糖1kg起订包邮 现货

    姬松茸提取物

    姬松茸的提取来源为属担子菌、亚门层菌、纲伞菌、目蘑菇科蘑菇属姬松茸子实体和菌丝体。

    中文名姬松茸提取物

    外文名AgaricusblazeiMurrillExtract

    主要规格10%~40%多糖

    外观棕色粉末

    检测方法UV-VIS

    植物拉丁名AgaricusBlazeiMurrill

    原料

    姬松茸(又名巴西蘑菇),原产巴西、秘鲁。它是一种夏秋生长的腐生菌,生活在高温、多湿、通风的环境中,具杏仁香味,口感脆嫩。姬松茸菌盖嫩,菌柄脆,味纯鲜香,食用价值颇高。

    姬松茸子实体粗壮,菌盖直径5~11厘米,初为半球形,逐渐成馒头形最后为平展,顶部中央平坦,表面有淡褐色至栗色的纤维状鳞片,盖缘有菌幕的碎片。菌盖中心的菌肉厚达11毫米,边缘的菌肉薄,菌肉白色,受伤后变微橙黄色。菌褶离生,密集,宽8~10毫米,从白色转肉色,后变为黑褐色。菌柄圆柱状,中实,长4~14厘米,直径1~3厘米,上下等粗或基部膨大,表面近白色,手摸后变为近黄色。菌环以上最初有粉状至绵屑状小鳞片,后脱落成平滑,中空。菌环大,上位,膜质,初白色,后微褐色,膜下有带褐色绵屑状的附属物。孢子阔椭圆形至卵形,没有芽孔。菌丝无锁状联合。

    姬松茸具有浓郁杏仁香味,菌盖嫩,菌柄脆,口感脆嫩,味纯鲜香,食用价值颇高。姬松茸新鲜子实体含水分85%~87%,其干品中的蛋白质、多糖含量均高于其他食用菌。据测定,姬松茸(干品)含粗蛋白43.19%,粗脂肪3.73%,总糖41.56%,粗纤维6.01%,维生素B,每100克0.32毫克、核黄素每100克3.16毫克、烟酸每100克49.2毫克、麦角甾醇每100克117毫克,以及丰富的磷(1.0%)、钙、镁、锌、铁、铜等人体必需矿物质元素。

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