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可倾式燃气夹层锅

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更新时间:2021-09-13 19:15:11浏览次数:450

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产品简介

可倾式燃气夹层锅

详细介绍

可倾式燃气夹层锅采用耐燃气酸耐热的304不锈钢制造,配有燃气灶,调节阀等装置。广泛应用于糖果制药、乳品酒、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的好设备。设备美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
主要用途:可用于烧水,炒菜,熬稀饭,熬粥,熬汤,煮饭,化糖,化胶,熬油,煮面,炒馅料(比如豆沙馅,莲蓉馅,月饼馅,绿豆馅等),煮笋干,煮卤制品(比如豆腐干,肉制品,毛豆等),卤制品(比如鸡爪,鸡翅,卤蛋,鸭爪,鸭脖,猪耳朵等),酱油等食品行业。
特点:
1、燃烧充分,无烟无尘,少量积碳,无环境污染。
2、火焰温度随意调节,温度达300℃左右。
3、结构合理,使用操作方便。
4、强力节能,火大火猛,热效率较同类产品提高25%左右。
5、燃料:液化石油气、管道煤气、天然气、严禁使用油。
6、耗气量:比同类产品降低20%左右。
燃气夹层锅参数表:
公称容积501002003004005006008001000
口径(mm)Φ600Φ700Φ800Φ900Φ1000Φ1100Φ1200Φ1300Φ1400
锅深(mm)400450530630680730780830900
传热面积(m20.450.581.121.421.7522.33.23.9
电热功率(kw)9915181824242730
导热油量(L)303645607080100200250
工作压力≤0.09Mpa(可根据客户使用情况进行调整设计)
搅拌速度36r/min(可根据客户使用情况进行调整设计)
搅拌功率(kw)0.550.550.751.11.11.51.52.22.2
1、图表中夹层锅技术参数均为标准参数,如客户另有要求,请提出
2、夹层工作压力≤0.09Mpa,如客户有特殊要求可按要求定做。
3、夹层锅选型需提供的工艺参数:物料性质、工作压力、工作温度、特殊要求等。
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