药用级枸橼酸钾原料小包装使用规范用途

枸橼酸钾（柠檬酸钾）

【中文名称】 枸橼酸钾

【英文名称】 tripotassium citrate anhydrous

【中文别名】柠檬酸钾、2-羟基-1,2,3-丙三羧酸三钾盐;枸橼酸钾;无水柠檬酸钾;无水柠檬酸三钾;柠檬酸钾

【柠檬酸钾CAS】 866-84-2;7778-49-6

【EINECS号】 212-755-5;231-905-0

【柠檬酸钾分子式】 C6H5K3O7

【柠檬酸钾分子量】 306.392

【物化性质】 密度 1.187

【溶解度】 H2O: 1 M at 20 °C, clear, colorless

【柠檬酸钾熔点】 230°C  

【柠檬酸钾用途】 常用作分析试剂，也用于制药工业;用于食品、医药等行业，作缓冲剂、螯合剂、调味剂、稳定剂、抗氧化剂、乳化盐等

【检查】 酸碱度 取本品2.0g，加水25ml溶解后，加麝香草酚蓝指示液1滴；如显蓝色，加盐酸滴定液（0.1mol/L）0.20ml，应变为黄色；加氢氧化钠滴定液（0.1mol/L）0.20ml， 应变为蓝色。
   氯化物 取本品0.20g，与标准氯化钠溶液7.0ml制成的对照液比较，不得更浓（0.035%）。
   硫酸盐 取本品0.20g，与标准硫酸钾溶液3.0ml制成的对照液比较，不得更浓（0.15%）。
   易炭化物 取本品0.50g，加硫酸[含H₂SO₄94.5%～95.5%（g/g）]5ml，置水浴中加热1小时，立即冷却，与对照液（取比色用氯化钴液0.5ml与比色用重铬酸钾液4.5ml混合）比较，不得更深。
   草酸盐 取本品1.0g，加水1ml与稀盐酸3ml使溶解，加90%乙醇4ml与氯化钙试液4滴，静置1小时，不得发生浑浊。
   水分 取本品约0.1g，精密称定，加无水甲醇70ml，搅拌5分钟，照水分测定法测定，含水分应为4.0%～7.0%。
   重金属 取本品2.0g，加水10ml溶解后，加稀盐酸5ml与水适量使成25ml，含重金属不得过百万分之十。
   砷盐 取本品1.0g，加水23ml溶解后，加盐酸5ml，应符合规定（0.0002%）。
   【含量测定】 取本品约80mg，精密称定，加冰醋酸20ml与醋酐2ml，加热使溶解，放冷后，加结晶紫指示液1滴，用高氯酸滴定液（0.1mol/L）滴定至溶液显蓝色，并将滴定的结果用空白试验校正。每1ml高氯酸滴定液（0.1mol/L）相当于10.21mg的C₆H₅K₃O₇。
   【类别】 碱性钾盐。
   【贮藏】 密封保存。