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越橘提取物

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产品型号5-25%花青素

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所在地西安市

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更新时间：2022-03-25 15:17:08浏览次数：274次

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西安天一生物技术股份有限公司

经营模式：生产厂家

商铺产品：28条

所在地区：陕西西安市

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产品简介

产地	国产	规格	5-25%花青素、5-25%原花青素
级别	食品级	证书	ISO系列证书

1.自产产品，支持不同规格定制；2.不同方法检测；3.支持拿样和实地考察；4.交期7-14天，现货3天左右可发货。

详细介绍

【产品名称】：越橘提取物，Blueberry Extract

【中文别名】：越橘原花青素;蓝莓;欧洲越橘提取物花青素25%;蓝莓提取物25%花青素;蓝莓提取物/花青素;蓝莓提取物;欧洲越桔提取物

【英文名称】：Bilberry Extract Powder;Bilberry, extracts;Ccris 8716;Einecs 281-983-5;Extract of bilberry;Extract of whortleberry;Myrtocyan;Unii-253rug1X1a

【使用部位】：本品为杜鸦花科越橘属越橘的果实。
【主要成分】：主要含花青素、黄酮、多酚和多糖等。

【植物形态】：多年生落叶或常绿灌木或小灌木。

【存储条件】：避光储存于密封容器中

【化学成分】：越橘含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质、多种维生素等营养成分及花色苷、黄酮、多酚等大量的生物活性物质, 既可以加工成营养丰富的蓝莓食品，又具有保健功效，是集营养与保健于一身的浆果。越橘中黄酮类化合物种类多、含量高，主要有花色素、黄烷醇、前花色素和槲皮素成分，为本属植物的主要活性成分。现在发现有大约30多种花色苷，其中常见的有15种。其色素物质有五种配糖体：花青素（也称花色素,anthocyanidin）、翠雀素（又称飞燕草色素,delphindin）、锦葵色素（又称二甲花翠素,malvidin）、芍药花素（peonidin）、矮牵牛苷元（又称3-甲花翠素,petunidin）。有三种糖：葡萄糖、半乳糖和阿拉伯糖。这五种配糖体和三种糖基所组成的单糖至三糖苷,是最主要的花色苷（anthocyanins）。

【产品规格】：5-25%花青素、5-25%原花青素；

【检测方法】：UV；

【外观】：紫红色粉末；

【目数】：30-100目，也可根据客户要求；

【包装】：铝箔袋，全纸桶、铁圈桶。

【存储条件】：避光储存于密封容器中

【保质期】：24个月。

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