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小茴香提取物

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产品型号CP、USP、Halal、Kosher

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更新时间：2022-04-21 14:41:57浏览次数：196次

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西安天一生物技术股份有限公司

经营模式：生产厂家

商铺产品：66条

所在地区：陕西西安市

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产品简介

产地	国产	级别	食品级
证书	ISO系列证书

【产品名称】：小茴香提取物，Fennel Seed Extract
【英文名称】：Fennel Seed Ext;FennelSeedP.E;Fennel Fruit Extract
【使用部位】：本品为伞形科多年生草本植物茴香Foeniculumvulgare Mill.的干燥成熟果实。
【主要成分】：主要含脂肪油、挥发油、甾醇及糖苷、氨基酸等，还含有三萜、鞣质、黄酮、强心苷、生物碱、皂苷、香豆

详细介绍

【产品名称】：小茴香提取物，Fennel Seed Extract

【英文名称】：Fennel Seed Ext;FennelSeedP.E;Fennel Fruit Extract

【使用部位】：本品为伞形科多年生草本植物茴香Foeniculumvulgare Mill.的干燥成熟果实。
【主要成分】：主要含脂肪油、挥发油、甾醇及糖苷、氨基酸等，还含有三萜、鞣质、黄酮、强心苷、生物碱、皂苷、挥发性碱、蒽醌、有机酸等多种类型化合物。

【生境分布】：分布于山西、内蒙古、甘肃、四川等地。
【植物形态】：果实为双悬果呈圆柱形，两端略尖，稍弯曲，长0.4～0.8cm，直径0.2～0.3cm。表面黄绿色或浅黄色，顶端常残留有黄褐色突起的花柱基，基部有细小的果梗。果实极易分离成两个小分果。分果呈长椭圆形，背面有隆起的纵棱5条，接合面平坦且较宽。横切面略呈五边形，背面四边约等长。内含灰白色种子1粒，富油性。气芳香特异，味微甜而辛(图1)。以粒大饱满、色黄绿、香气浓郁者为佳。

【化学成分】：据研究证实，小茴香药材中主要含脂肪油、挥发油、甾醇及糖苷、氨基酸等，还含有三萜、鞣质、黄酮、强心苷、生物碱、皂苷、挥发性碱、蒽醌、有机酸等多种类型化合物。
1.脂肪油
小茴香果实中含脂肪油约18%，其脂肪酸组成中，洋芫荽子酸(Petroselinic acid)占60%、油酸(oleic acid)22%、亚油酸(lioleic acid)14%、棕榈酸(palmitic acid)4%。尚含大量的C18的醇(Stearyl Alcohol)、花生酸( arachidicacid)、山嵛酸(Behenic acid)等所成的蜡，豆甾醇(Stigmasterol)， 7-羟基香豆精(7-hydroxycoumarin)、6， 7-二羟基、齐墩果酸(oleanolic acid)、胆碱和乙酰胆碱等。
2.挥发油
含挥发油约3% ~6%[3]，主要成分为茴香(Anethole)50% ~60%、爱草脑(Estragole)、小茴香酮(Fenchone)18% ~20%。
3.甾醇及糖苷
主要含植物甾醇基-B-呋喃果糖苷(phytosteryl-B-fructofuranoside)、谷甾醇(Sitosterol)、豆甾醇(Stigmasterol)、v7-豆甾烯醇(v7-stigmastenol)、菜油甾醇(Campesterol)。
4.氨基酸
主要含谷氨酸(Glu-tamic acid)、谷酰胺(Glutamine)、天门冬氨酸(Aspargic acid)、天门冬酸(Asparagine)、脯氨酸(Proline)、精氨酸(Arginine)、丙氨酸(Alanine)及C-氨基丁酸(C-Aminobutyric acid)。
5.其它
此外小茴香果实中还含有丰富的核黄素及胡萝卜素，且微量元素Fe、Cu、Zn、Mn、Se的含量也很高。

【存储条件】：避光储存于密封容器中

【产品规格】：小茴香提取物10：1

小茴香提取物规格单
项目	指标	标准
外观性状	棕色粉末
堆积密度	40-60g/100ml	GB/T 5009.3
干燥失重	≤5.0 %	GB/T 5009.3
炽灼残渣	≤5.0 %	GB/T 5009.3
总重金（以Pb计，mg/kg）	≤20.0ppm	GB/T 5009.74
菌落总数	≤1000cfu/g	GB/T 4789.2
霉菌及酵母菌	≤100cfu/g	GB/T 4789.15
大肠埃希菌	不得检出	GB/T 4789.3
沙门菌	不得检出	GB/T 4789.4
葡萄球菌	不得检出	GB/T 4789.10

【外观】：浅黄棕色可流动性粉末，有本品固有的香气，味苦；

【目数】：30~100目，也可根据客户要求

【小茴香10：1提取物-薄层色谱TLC测定方法】：
薄层色谱(Thin Layer Chromatography)常用TLC表示，又称薄层层析，属于固－液吸附色谱。是近年来发展起来的一种微量、快速而简单的色谱法，它兼备了柱色谱和纸色谱的优点。一方面适用于小量样品（几到几十微克，甚至0.01μg）的分离；另一方面若在制作薄层板时，把吸附层加厚，将样品点成一条线，则可分离多达500mg的样品。因此又可用来精制样品。故此法特别适用于挥发性较小或在较高温度易发生变化而不能用气相色谱分析的物资。此外，在进行化学反应时，常利用薄层色谱观察原料斑点的逐步消失来判断反应是否完成。
薄层色谱是在被洗涤干净的玻板（10×3cm左右）上均匀的涂一层吸附剂或支持剂，带干燥、活化后将样品溶液用管口平整的毛细管滴加于离薄层板一端约1cm处的起点线上，凉干或吹干后置薄层板于盛有展开剂的展开槽内，浸入深度为0.5cm。待展开剂前沿离顶端约1cm附近时，将色谱板取出，干燥后喷以显色剂，或在紫外灯下显色。