Β-半乳糖苷酶 科吉生化试剂 酶制剂
Β-半乳糖苷酶 科吉生化试剂 酶制剂
CAS号:9031-11-2
B-D-半乳糖苷酶
Β-半乳糖苷酶
乳糖酶
β-Galactosidase
CAS号:9031-11-2
分子式:NULL
分子量:0
EINECS号:232-864-1
相关类别:生化试剂;氨基酸;辅酶;
Mol文件:MolFile
用途:酶制剂。主要用于乳品工业。
熔点:100℃
沸点:100℃(Press:800Torr)
密度:1.14g/cm3(Temp:4℃)
储存条件:-20℃
溶解度:1%aceticacid:1mg/mL
形态:powder
颜色:slightlyyellow
水溶解性:Solubleinwater
EPA化学物质信息:Galactosidase,.beta.-(9031-11-2)
中文名称:半乳糖苷酶
英文名称:β-galactosidase
CAS:9031-11-2
酶活:≥400U/mg protein
活性:One unit will cause the formation of one micromole of ONP from ONPG per min at pH 7.3 at 37℃.
产品说明PRODUCT DESCRIPTION
外观Appearance:White amorphous powder白色无定形粉末
来源Source:Microorganism微生物
酶学委员会编号Enzyme Commission Number:EC 3.2.1.23
活性activity:≥ 400U/mg protein
特性PROPERTIES
分子量Molecular weight:118 kDa (SDS-PAGE)
等电点Isoelectric point:4.6
米氏常数Michaelis constant:3.4×10-4 M (O-Nitrophenyl-β-D-Galactoside)
pHOptimum pH:7.0
温度Optimum temperature:50℃
pH稳定性pH Stability:5.5~9.5 (25℃,20hr)
热稳定性Thermal stability:< 45℃ (pH 7.3, 15min)