冷冻干燥机有什么作用？下面小编带您了解。

干燥是古老的操作，但粉体和生物制品的加热干燥所造成的颗粒是不可复原的，尤其在粉体制备上，液相中的纳米颗粒经干燥会聚结为难以分散的团块。这是因为普通的颗粒干燥过程中水分在从颗粒间孔道散发，导致表面张力有很高的附加压力，将颗粒紧压在一起形成团块。而冷冻干燥机可避免这类问题，它采用冷冻干燥，先将待干燥凝胶或血液冷冻为固体，然后在合理的条件下通过升华作用使其中的水分气化而脱除水分，在冰的气化过程中不会影响固体颗粒的聚结状态。所以能够确保原来的颗粒不被压紧而团聚。