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详细介绍
一、热水回转式杀菌釜分类
1、 按控制方式可以分为：全自动控制杀菌锅、电脑半自动杀菌锅、电气半自动杀菌锅、手动杀菌锅 ；
2、 按杀菌方式可以分为：蒸汽杀菌锅、喷淋式杀菌锅、水浴式杀菌锅、回转式杀菌锅；
3、 按罐体结构可以分为：立式杀菌锅、卧式杀菌锅、单罐杀菌锅、上下罐杀菌锅、双锅并联杀菌锅；
4、 按加热方式可以分为：蒸汽加热杀菌锅、电加热杀菌锅。
热水回转式杀菌釜操作全过程演示
二、热水回转式杀菌釜结构
锅体：包括锅身、锅盖、转环、轨道、密封圈、滚轮、锁紧楔块、蒸汽、喷管、冷却水管及闸阀等。
控制系统：PLC控制器、触摸屏、控制柜
PLC控制柜
配件：托盘、托盘车、外推车、循环泵、水泵、管路阀门
小推车
三、热水回转式杀菌釜用途
热水回转式杀菌釜可用于玻璃瓶装、塑料瓶装、塑料瓶装、蒸煮袋装、易拉罐装食品的灭菌，如：乳制品、饮料、罐头、八宝粥、火腿肠、肉酱等。
四、热水回转式杀菌釜特点
1. 方便操作；
2. 电脑全自动控制系统 （除开锅门需要手动外，其它杀菌过程均由电脑全自动完成）
五、热水回转式杀菌釜技术参数
| 公称容积 | 600L | 1400L | 2200L | 3000L | 3600L | 4000L | 4200L | 4600L |
| 筒体直径 （mm） | 700 | 900 | 1000 | 1200 | 1200 | 1200 | 1200 | 1200 |
| 筒体长度 （mm） | 1200 | 1800 | 2400 | 2200 | 2700 | 3000 | 3300 | 3600 |
| 材质 | SUS304/ Q235-B | |||||||
| 设计压力 | 0.35MPa | |||||||
| 工作压力 | ＜0.3MPa | |||||||
| 设计温度 | 140.7℃ | |||||||
| 工作温度 | ＜135℃ | |||||||
温馨提示：
1、图表中的杀菌锅参数为标准配置，如客户另有要求，请提出。
2、杀菌锅选型需提供的工艺参数：物料性质、杀菌工艺、特殊要求等。
3、辅助设备：储气罐、空压机、储水罐、锅炉。（需客户自配）。
六、热水回转式杀菌釜相关资料
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