要实现双锥真空干燥机高效的干燥效果，选用符合物料特性的干燥机重要，因此选择标准则成为关键。
1.物料的特性
(1)物料的堆密度：即单位体积的物料质量。在原料制备时需特别注意原始湿物料和干燥过程中物料的堆密度
(2)物料的滑移角：物料的滑移角在设计和选择，需将物料组成、湿含量、粒度和粘度纳入综合考虑
(3)物料的容许温度：在物料所能承受温度的范围内，实现物料的干燥
(4)物料的粘度：由物料所含水分决定，多则会黏附在塔壁上，会加大后期成本
2.双锥真空干燥机干燥温度
针对不同的物料性质，变温干燥法
3.工作真空度
鉴于过快、过慢的干燥速度均会影响双锥真空干燥机的干燥效率，通常将真空度设为1×103-1×104Pa
4.充填率
实际装料与干燥筒体间的容积比称为充填率，此外受物料堆积密度的影响，双锥回转真空干燥机的充填率一般保持在30%-50%。