食品农药残留检测仪是用于检测食品中是否存在农药残留的仪器设备，它可以检测多个项目，以确保食品的安全性和合规性。以下是一些常见的食品农药残留检测项目：

　　有机磷农药残留：检测有机磷类农药，例如氯氟烃、、毒死蜱等的残留量。

　　有机氯农药残留：检测有机氯类农药，如滴滴涕、六六六等的残留。

　　有机氮农药残留：检测有机氮类农药，如尿素、等的残留。

　　有机硫农药残留：检测有机硫类农药，如等的残留。

　　合成菌素农药残留：检测合成菌素类农药，如百菌清、等的残留。

　　杀虫剂残留：检测各种杀虫剂的残留，包括有机磷、有机氯、有机氮等。

　　杀菌剂残留：检测食品中的杀菌剂残留，以确保食品的卫生和安全性。

　　除草剂残留：检测除草剂如草甘膦等的残留。

　　多残留检测：一些高级的食品农药残留检测仪器可以同时检测多种农药的残留，以提高检测的综合性和效率。

　　这些检测项目有助于确保食品中的农药残留在法定的安全限值内，保护消费者的健康，并确保食品合规性。不同的检测仪器可能会具有不同的检测项目和灵敏度，因此在进行农药残留检测时需要根据具体的需要选择合适的仪器和方法。