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南京金佰力微波设备有限公司
产地 | 国产 | 产品大小 | 大型 |
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产品新旧 | 全新 | 结构类型 | 卧式 |
50KW鼠粮微波杀菌烘干设备:1、时间短、速度快
常规热力灭菌是通过热传导,对流或辐射等方式将热量从食品表面传至内部,要达到灭菌温度,往往需要较长时间。微波灭菌是微波能与食品其细菌等微生物直接相互作用,热效应与非热效应共同作用,达到快速升温灭菌目的,处理时间大大缩短,各种物料的灭菌作用一般在3-8分钟。
2、低温灭菌保持营养成分和传统风味
湖南50KW鼠粮微波杀菌烘干设备
一、采用微波杀菌烘干设备具有以下特点:
1、时间短、速度快
常规热力灭菌是通过热传导,对流或辐射等方式将热量从食品表面传至内部,要达到灭菌温度,往往需要较长时间。微波灭菌是微波能与食品其细菌等微生物直接相互作用,热效应与非热效应共同作用,达到快速升温灭菌目的,处理时间大大缩短,各种物料的灭菌作用一般在3-8分钟。
2、低温灭菌保持营养成分和传统风味
微波灭菌是通过热和非热的效应灭菌,与常规热力灭菌比较,能在比较低的温度和较短的时间获得所需的灭菌效果。一般灭菌温度在75-80摄氏度,就能达到效果,此外微波处理食品能保留更多的营养成分和色、香、味、形等风味,具有膨化效果。
3、节约能源
常规热力灭菌往往在环境及设备上存在热损失,而微波是直接对食品进行作用,因而没有额外的热量耗损。
4、均匀
常规热力灭菌是从物料表面开始,然而通过热传导至内部,存在内外温差。为了保持食品风味,缩短处理时间。往往食品内部没有达到温度而影响灭菌效果。由于微波有穿透作用,对食品进行整体处理时,表面和内部同时受到作用,所以灭菌均匀。
5、便于控制
微波干操灭菌处理,设备能即开即用,没有常规热力灭菌的热惯性,操作灵活方便,微波功率可调,传输速度从零开始连续可调,便于操作。
6、设备简单易操作
与常规方法相比,微波设备不需要锅炉、复杂的管道系统,煤场和运输车辆,只要具备水,电基本条件即可。
7、提劳动条件,节省占地面积
设备的工作环境低、噪音小,提升了劳动条件,整套微波设备的操作需2-3人。隧道式30KW宠物食品微波烘干灭菌设备
8、设备应用范围:
用于粉状、颗粒、片状等食品、营养品、粮食制品、农副产品、牛肉、肉脯、方便面、速食品、米粉的干燥、灭菌,杏仁、花生、红枣、核桃仁、板栗的烘烤、膨化、灭菌、脱皮,酱菜、卤味、各种肉制品小包装的防毒、灭菌、保鲜。
南京金佰力微波设备有限公司是一家集设备开发、生产、销售及材料、化工工艺研究为一体的技术型企业,是江苏微波设备的代表厂家之一。主要生产微波杀菌设备,微波干燥设备,微波真空干燥机,微波杀青机,微波熟化设备,微波低温烘焙设备,微波解冻设备,微波加热设备,微波萃取设备,微波隧道式烘干设备,微波脱脂设备等。公司拥有多年设备开发经验,在微波腔体设计、微波控制系统设计、微波加热系统设计、微波材料加热工艺设计方面处于行业优势地位。有自己的微波实验室,可在新材料的开发和新工艺的创新研究等方向为客户进行赋能。以“高效、节能、环保"为服务原则,精益求精制造每一款产品,全心全意做好每一次服务工作,助力国内微波事业的发展。欢迎新老朋友前来考察、洽谈!
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