微波干燥灭菌箱是实验室专用的干燥设备，适用于空气气氛下各类物料的微波干燥、固化、杀菌、烘烤等微波低温处理过程；可应用于各个湿度范围物料的干燥,包括粉体和块体物料的干燥；可单独开热风，作为普通烘箱使用；同时也可应用于材料、化学化工、农业科研、环境保护等研究应用领域。
微波干燥灭菌箱主要优点有哪些？
1、均匀加热
常规加热，为提高加热速度，就需要升高加热温度，容易产生外焦内生现象。微波加热时，物体各部分通常都能均匀渗透电磁波，产生热量，因此均匀性大大改善。
2、节能高效
在微波加热中，微波能只能被加热物体自身吸引而生热，加热室壁和加热室内的空气及相应的容器都不会发热，所以热效应高，产生环境也明显改善。
3、无污染
微波能自身不会对食品污染，微波具有热效应和非热效应双重杀菌作用能在较低温度下杀死细菌。这就提供了一种能够较多保持食品营养成分的加热杀菌方法。
4、易于控制
微波加热的热惯性极小，若配用微机控制，则特别适宜于加热过程和加热工艺的自动化控制。
5、加热速度快
微波干燥杀菌是使加热物质本省成为发热体，称之为内部加热方式，不需要热传导的过程，内外同时加热，因此能在多时间内达到加热的效果。
6、可对物料选择性加热
微波对不同性质的物质有不同的作用，这一点对于干燥作业有利。因为水分子对微波的吸收较好，所以含水量高的部位，吸收微波功率就多于含水量较低的部位，这就是选择加热的特点。在微波处理木材、纸板等产品时，利用这一特点可以做到均匀加热和均匀干燥。
