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蛋清液、蛋白浓缩液喷雾干燥塔应用案例

2024-12-18  

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  LPG系列离心喷雾干燥机,是液体成形过程中广泛应用的工艺。适用于从溶液、乳液、悬乳液和糊状液体中生产粉状、颗粒状固体产品。因此,当成品的颗粒大小分布、残留水分含量、堆积密度和颗粒形状都符合精确的标准时,离心喷雾干燥是十分理想的干燥工艺,该系列喷雾干燥机可广泛用于食品、化学制品、医药、陶瓷等行业。
 
  蛋清浓缩液干燥塔的主要技术参数及规格要求:
 
  蛋白浓缩液(45%干物质,蛋白质酶解后的产物,含小分子蛋白、氨基酸、多肽的混合溶液),经过喷雾塔干燥得到粉末产品(96%干物质),年产量4500吨。每年生产330天,24小时连续生产。干燥强度,大约比奶粉小10%左右。
 
  注意:
 
  1、干燥强度,大约设计比奶粉小10%左右。
 
  2、喷粉塔需要考虑清洗时间以及适当的维修时间。
 
  干物质为96%,堆积密度,462.4kg/m³ 180度(最大风温度设计到220度)38公斤压力饱和蒸汽,降压后使用 流动性好,感官与水类似 接触物料的部分用316L2B材质,不接触物料的部分用304 2B(如进风管道等)。

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