微波杀青设备

微波杀青设备

杀青设备

1.      加热速度快：微波可直接对物料的内外部同时加热，不需要预热，开机即可加工。

2.      加热均匀：微波杀青是通过磁控管产生的电磁波均匀地照射到金银花上，内、外同时加热，无焦叶、焦边、碎屑等。

3.      物料营养损失少：在微波加热箱内停留的时间较短，又不需要空气和蒸气导热，所以能大限度地保留物料中的营养成份。

4.      灭菌、醇化作用大：物料在采摘、制作过程，往往有二次污染的可能，微波杀青、烘干具有灭菌、醇化之功能，微波特别对夏、秋茶，除苦涩味，相当见效，这一醇化功能，其它机械是无法潜代的。

5.      物料品质有所提高：微波杀青时物料表面温度不高，出叶时不需吹风冷却，故叶绿变化少，色泽翠绿耐藏、香气损失少，干燥均匀，同时由于水份蒸发速度快，容易形成多孔性，产品的复水性好，泡茶时内溶物易溶出。

6.      降低劳动强度，提高工作效率：采用了自动上、下料，操作人员只须按动按钮，监控设备运转设备情况和鲜叶的杀青程度即可，整过杀青、干燥只需1-2人。

7.      无公害、环保型设备：微波杀青干燥、具有灭菌、醇化之功能，且本设备不产生环境高温、烟尘与噪音，是当前制茶行业中理想的无公害、“节能减排”环保型设备

1. 金银花杀青干燥设备是利用微波快速加热极速干燥、杀青，杀青后进入烘干设备。微波金银花杀青设备实现两机联动，流水线生产。
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3. 微波金银花干燥杀青设备烘干出来的干花干度均匀，色泽青翠，香味比传统方法浓。同时微波烘干具有杀菌功能。经微波烘干的金银花含菌量*可以达到食品QS认证要求的卫生标准

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