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假酒(甲醇)检测试剂盒
【试剂用途】检测白酒等不含色素和糖分的酒中甲醇的含量
【规格】 100次
【贮藏】常温,避光
【包装】检测液A 1瓶;检测液B 1瓶;检测液C 1瓶
【适用范围】不含色素和糖分的蒸馏酒(白酒)、酿造酒、配制酒等
【灵敏度】 0.1g/L
【原理】酒类的主要成分是乙醇(即酒精),而部分假酒是工业酒精为原料生产的。工业酒精因分馏纯度很低,常含有高浓度的甲醇。甲醇在体内可氧化分解成甲醛和甲酸,两者均为毒性比甲醇更强的物质,饮用过量会在短时间内造成视网膜受损,甚至失明及死亡。酒中甲醇在检测液A、B作用下氧化生成甲醛,甲醛能与检测液C反应,生成紫色醌型色素,颜色越深,表示甲醇含量越高,通过检测可以得出白酒中甲醇的含量是否超过国家标准值。
【操作步骤】
1.取1ml酒样于检测管中,加5ml蒸馏水,盖上盖子,混匀。
2.取稀释后的酒样于离心管中至1ml刻度处,加入2滴检测液A,放置10分钟后。
3.加入3滴检测液B,盖上盖后,上下振摇多次使溶液充分混匀。
4.等溶液*退色后,打开盖子,加入2滴检测液C,再盖上盖子混匀。
5.静置5分钟后观察管内颜色变化,出现紫色或紫红色为样品中含有较多量的甲醇(大于0.1g/l),颜色越深,浓度越高。与比色卡对比可判断酒样中甲醇大致含量。
【公司名称】 广州健仑生物科技有限公司
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