糖浆灌装生产线的工艺原理可划分为以下核心环节,各环节通过自动化控制实现高效协同:
一、原料处理与配制
1、原料准备
原料经粉碎机处理至合适粒度后,通过称重设备精确计量,确保配方准确性。
2、溶解与混合
在配料罐中完成原料与溶剂的混合,通过搅拌器和温控设备实现均匀溶解及温度调节。
二、净化与灭菌
1、过滤除杂
溶解液经多级过滤器去除杂质和微粒,确保糖浆纯净度;后续采用除菌过滤器或高温灭菌处理,满足卫生标准。
2、冷却储存
过滤后的糖浆通过冷却系统降温至适宜温度,暂存于无菌储罐中,为灌装环节提供稳定物料。
三、灌装与封口
1、精准灌装
糖浆通过管道输送至灌装机,伺服电机驱动的跟踪机构控制灌针插入瓶口,同步移动实现动态灌装,避免液体飞溅;传感器实时监测流量,确保灌装量误差≤±1%。
2、自动封盖
灌装后容器进入供盖系统,电磁振荡理盖装置将瓶盖排列输送至戴盖工位,轧盖头通过三把轧刀在凸轮控制下完成密封,保障瓶口气密性。
四、后段处理与包装
1、二次灭菌
封口后的产品通过蒸汽灭菌或紫外线照射进行最终灭菌处理,消除微生物污染风险。
2、质检与包装
自动化设备检测pH值、密封性等指标,合格产品由贴标机、装箱机完成包装,进入仓储系统。
五、自动化控制体系
1、智能监控
PLC系统集成温度、浓度、流速等传感器数据,实时调整设备参数,异常情况自动报警停机。
2、柔性生产
通过更换模具和调整程序,可快速切换不同瓶型规格及灌装容量,适应多品种生产需求。
3、清洁维护
配备CIP在线清洗系统,定期对管道、灌装头进行清洗消毒,符合GMP规范要求。
注:以上工艺集成精密机械传动、传感器反馈和数字化控制技术,形成闭环生产流程,实现糖浆产品的高效、安全灌装。
