冷冻干燥过程的几个因素:
冰冻样品的升华效率取决于几个因素。其中zui重要的冷冻产品与收集器之间的气压差。zui有效的冷冻干燥发生在样品在它所能承受的zui高温度，同时仍能保持冰冻状态，与此同时收集器温度和系统真空度保持在所能达到的zui低值。干燥时间的变化依赖于被冷冻干燥的材料的低共熔温度。对于绝大多数的生物材料，这个温度低于0oC，有的甚至要低至-40 oC。高的气压差和温差将产生有效的干燥。 在初级冻干完成后，所有的冰即被升华。但是结合水仍旧存在于产品中，在次级干燥时，zui后相的干燥，牢固键合于固体样品的水，被称为吸收水转变成蒸气。这一过程被称为解吸作用。解吸是一个缓慢的过程，因为吸收水比液体水在同一温度下气压更低。冷冻干燥在样品和收集器的蒸气压力相等时*完成。如果样品在未*干燥时过早的脱离系统，它也许会很快的降解和失去结构及生物性能。
