【简单介绍】
本品为白色结晶或结晶性粉末；微臭，味微甜。本品在水中易溶。
用途：脯氨酸是合成人体蛋白质的重要氨基酸之一。广泛应用过食品与医药工业，是合成卡托普利、依那普利等ACE抑制剂的主要中间体；是氨基酸输液的重要原料之一。作为食品添加剂，精细化工原料，化学催化剂等已普遍使用。
性状：本品为白色结晶或结晶性粉末；微臭，味微甜。本品在水中易溶。
用途：脯氨酸是合成人体蛋白质的重要氨基酸之一。广泛应用过食品与医药工业，是合成卡托普利、依那普利等ACE抑制剂的主要中间体；是氨基酸输液的重要原料之一。作为食品添加剂，精细化工原料，化学催化剂等已普遍使用。
主要指标：含量: 98.5-101.0% 旋光度[a]D20℃/HCL 溶液: -84.5°至-86.0° 重金属: ≤ 10ppm 砷: ≤1ppm 干燥失重: ≤0.30 灼烧残渣: ≤0.10 PH: 5.9 ～ 6.9
相关标签：CAS NO： 147-85-3
英文名称：L（-）-Proline
英文别名：;L-Proline;H-Pro-OH;（S）-Pyrrolidine-2-carboxylic acid;2-Pyrrolidinecarboxylic acid;
EINECS号：205-702-2 分子式：C5H9NO2
分子量：115.1305
InChI：InChI=1/C5H9NO2/c7-5（8）4-2-1-3-6-4/h4,6H,1-3H2,（H,7,8）/t4-/m1/s1
密度：1.186g/cm3 熔点：228-233℃
沸点：252.2°C at 760 mmHg 闪点：106.3°C
水溶性：soluble 比旋光度 -85.5° （c=4, H2O）
储存：密封干燥处存放 质量标准：CP2005/AJI92 /USP31/ EP5/FCC5产品规格：食品级，医药级，（EP6,AJI2002,USP32） 含量: 98.5-101.0%
包装：25公斤纸桶
