水分含量直接影响畜禽鲜肉加工、储藏、贸易与食用。肉类水份含量过，细菌、霉菌繁殖加剧，容易引起肉的变质；而脱水干缩不仅使肉品失重，造成直接经济损失，而且影响肉的颜色、风味和组织状态，并引起脂肪氧化。近年来，随着城乡人们生活水平的，畜禽鲜肉的食用量越来越大，人们对鲜肉的质量要求越来越。但不法商贩为谋取暴利，注水肉越来越多，注水肉成为严重威胁人们身体健康的大公害，肉类水分测定仪能准确查出注水肉。
FD-R型肉类水分仪
FD-R型肉类水份仪是哈尔滨宇达电子技术有限公司引进外传感器推出的性能、数字化水分测量仪器，可测量猪肉、牛肉、羊肉等肉类的水分。仪器测量水分范围宽、精度、显示清晰、测量、性能稳定、指标可靠，体积小、重量轻，可随身携带在现场进行检测，是水分测定的仪器。
| 技术性能
1、测量水分范围：0%～90%
2、分辨率：0.1%
3、显示：LCD液晶数字显示
4、体积：160×60×27mm
5、重量：0.2kg
6、电源：1节9V电池（6F22） | |
SK-100肉类水份测定仪 （便携式水分测试仪）
SK-100水分仪适用测量肉类的水份，测量范围为0～99.9％。
SK-100水份仪约重250克，长约150mm，小巧玲珑，便于携带，适合现场测定分析。
SK-100测水仪直接在大液晶屏幕数字显示，对含水率的准确测试
| 技术参数：
1、测量范围：0～99.9%
2、分 辨 率：0.1%
3、显 示：大液晶屏显示
4、电 源： 1节9V电池
5、尺 寸： 150×80×35mm
6、重 量： 约250g
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MS-100红外水分测定仪 卤素水分测定仪（水分检测仪 ）
●度： MS-100红外卤素水分仪采用灵敏特性的称重传感器。
●标准RS-232接口： 与PC双向通讯或连接到打印机。
●易于操作： 符合人体工学设计的盘手柄，避免热的样品放入取出时产生烧伤，翼状手柄易打开关闭加热盖。 ●三种干燥程序
标准干燥: 启动后直接升温到设定温度。
慢速干燥: 经过预设时间逐步升温到设定温度。
干燥: 采用200℃加热3分钟后根据设定的干燥温度持续加热。
| 技术参数：
称量范围： 110g
水分测量范围： 0～*
分辨率 ：0.01%
温度范围： 室温—200℃
温控精度： ±1 ℃
干燥技术：环形水分加热灯
测量结果：水份和干重含量%、水份含量%、湿度%
秤盘尺寸：85mm
外型尺寸：330*200*200mm
电压功耗 AC 220V 50HZ 约1W（大功率约480W） | |
HK-90型肉类水分仪
| 技术参数：
1、 测量范围：10～80%
2、分 辨 率：1%
3、LED数字显示
4、电 源： 1节9V电池
5、尺 寸： 128×61×24mm
6、重 量： 约150g | |
