VYS-40青茶杀青干燥杀菌设备
使用真空干燥设备处理茶叶是茶叶机械的一大改革，目前的真空干燥设备一般都采用电加热、柴油加热、酒精加热等方式来补充升华热，这些方式都是通过传导方式进行的，因为在真空状态下，几乎不存在对流现象和对流传热方式，而采用传导方式补充升华热则使干燥所需的时间延长，速度很慢，能耗大，加工费用增高。微波杀青的优点就是快速、高效，而且由于时间短，茶叶的有机质流失也少了，这样茶的质量就有了保证，茶叶也不会因为制作时间太久而产生涩味。根据国内外资料显示，其速度和效能是常规加热方法的4～20倍。具体地说，将发酵后的茶叶用微波杀青，一般3分钟内就可以完成了，目前还没有发现有其它的相关设备能达到这个速度。
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