五肽胃泌素英文名：Pehtagastrin

五肽胃泌素C37H49N7O9S 767.9

　为N-[（1,1-二甲乙氧基）羰基]-β-丙氨酰-L－色氨酰-L-甲硫氨酰-L-门冬氨酰

　　-L-苯丙酰胺。按干燥品计算，含C37H49N7O9S应为97.0%～103.0%。

为白色或类白色粉末；无臭。

在二甲基甲酰胺中溶解，在乙醇中微溶，在水中不溶，在稀氨溶液中溶解。　　比旋度 取该品,精密称定，加二甲基甲酰胺溶解并定量稀释成每1ml中含10mg的溶液，依法测定（附录Ⅵ E）。比旋度为－25.0°至－29.0°。

含量测定　　取该品适量，精密称定，加0.01mol/L氨溶液溶解并定量稀释制成每1ml中约含50μg的溶液，照分光光度法（附录Ⅳ A），在280nm的波长处测定吸收度，按C37H49N7O9S的吸收系数（E1% 1cm）为70计算，即得。

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