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济南尊皇酿酒设备有限公司
微型自酿啤酒设备(Micro beer brewing equipment) 的出现大大丰富了啤酒业更深层次的内涵,同时也增添了其新的风采和魅力。它是酒店、烧烤店、餐厅、酒吧等餐饮娱乐场所自行生产啤酒供客人直接享受的理想选择。外形精美豪华,占地面积小,不但具有*的观赏价值,还可以让客人直观地看到啤酒生产的全过程,领略啤酒文化的深该内涵。
整套设备由糖化系统、发酵系统、制冷系统
微型自酿啤酒设备(Micro beer brewing equipment)
整套设备由糖化系统、发酵系统、制冷系统、控制系统、CIP系统等组成,组成各系统的容器进行了合理的高径比优化,全部采用sus304不锈钢、焊接采用充氩保护单面焊双面成型技术,使容器内壁焊缝无卫生死角,为优质原浆生物啤酒的生产提供了质量保证。同时,稳定的DCS控制系统给整套产品赋予很高的智能,达到真正意义上的无人值守,使之成为自动智能生物发酵设备,为优质原浆生物啤酒的生产提供了有力的保证。
糖化系统由糖化锅、过滤槽及工艺管路组成,糖化锅为蒸气加热的双层罐体,外包为不锈钢或外紫铜板,美观大方,内胆以不锈钢制造,牢固耐用,内、外罐夹层采用聚氨酯发泡剂保温,蒸气夹套的加热面积足以保证原浆生物啤酒生产所需的蒸发量,保温层能有效阻断热量的外泄,节能效果良好;过滤槽同样具有糖化锅内胆、外包及保温的特点,为保证有平整疏松的槽层从而达到zui快的过滤时间,在过滤槽的顶部加装了变频耕槽装置,为保证美观和有效的过滤面积优化了径高比设计,使其过滤时间zui快,外观zui漂亮。同时对工艺管路进行了优化,使整个糖化系统紧凑而不乱,布局合理。过滤槽采用干法出槽,这样即避免了环境污染问题又可降低成本,同时也降低了劳动强度。
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