湖北敏锐工业微波设备有限公司
主营产品: 微波设备,微波干燥杀菌设备,微波食品杀菌设备,微波烘干设备,微波熟化设备 |
湖北敏锐工业微波设备有限公司
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参考价 | 面议 |
操作方式 | 间歇式,连续式,其他 | 产地 | 国产 |
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产品大小 | 中型 | 产品新旧 | 全新 |
加热方式 | 辐射式 | 结构类型 | 其他 |
自动化程度 | 全自动 |
微波比其它用于辐射加热的电磁波,如红外线、远红外线等波长更长,因此具有更好的穿透性。微波透入介质时,由于介质损耗引起的介质温度的升高,使介质材料内部、外部几乎同时加热升温,形成体热源状态,大大缩短了常规加热中的热传导时间,且在条件为介质损耗因数与介质温度呈负相关关系时,物料内外加热均匀一致。
微波烘干设备选择性加热
物质吸收微波的能力,主要由其介质损耗因数来决定。介质损耗因数大的物质对微波的吸收能力就强,相反,介质损耗因数小的物质吸收微波的能力也弱。由于各物质的损耗因数存在差异,微波加热就表现出选择性加热的特点。物质不同,产生的热效果也不同。水分子属极性分子,介电常数较大,其介质损耗因数也很大,对微波具有强吸收能力。而蛋白质、碳水化合物等的介电常数相对较小,其对微波的吸收能力比水小得多。因此,对于食品来说,含水量的多少对微波加热效果影响很大。
微波烘干设备热惯性小
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