开停夹层锅的操作程序和安全注意事项：
(1)开车前应认真检查供气管道附件，安全阀、压力表，是否灵敏好使，确认安全后，方可进行工作。
(2)停车前也应认真检查供气管道附件，安全阀、压力表，是否灵敏好使，确认安全后，方可结束工作。
安全注意事项：
(1)操作时应使夹层锅在运行中保持压力平稳，温度平稳。
(2)严禁超压运行。
(3)做好班前、班中和班后的检查工作，及时发现设备的不正常状态。及时采取措施进行处理。
(4)掌握紧急情况的处理方法。发生故障，严重威胁安全时应采取紧急措施，停止夹层锅运行，并报告有关部门。
夹层锅运行中的检查项目、部位和正常要求：
(1)夹层锅在运行中要注意检查各部件，观察压力。如超压时，必须停止加热，关闭阀门，稍稍注入冷水，但不准大量注入冷水，以免发生事故。
(2)每个操作人员都必须严格遵守安全技术操作规程。操作时应使夹层锅在运行中保持压力平稳，温度平稳。因加载过快，会使夹层锅原有微小缺陷处的材料断裂，韧性降低，容易引起脆性破坏。压力变化频繁或大幅度波动，对夹层锅的抗疲劳性能是不利的，应尽量避免，保持操作条件平稳。温度突然变化，会产生大的温度应力，也应尽量保持温度平稳。
