新讯：在超市购买的散装汤圆，吃后拉肚子。在偃师一位市民吃了在当地超市购买的汤圆后拉肚子，他怀疑这些汤圆已过期的。记者暗访发现，过期一年 多的速冻汤圆和馄饨在偃师一些超市有售的，部分的食品的生产日期还被篡改，还“年轻”了近10个月。经调查，这些经过期食品是思念食品偃师总经销供货的。 目前，这批过期的食品已被偃师工商部门查封，涉事经销商已被立案调查。

　　早在2007年7月1日，*制定的速冻面米食品行业标准开始实施，标准中规定，没有包装的速冻食品不得销售的，以及避免受到二次污染。这意味着从2007年7月1日起，超市和零售商不得销售散装速冻面米食品，速冻汤圆、水饺、馄饨等都在此列。

　　暗访：有超市销售过期思念食品
　　随后，记者暗访了偃师多家超市。在众志超市首阳山店，思念食品专柜放着各类速冻食品，包括汤圆、馄饨、水饺等。记者暗访发现，规格为每袋220克、保 质期一年的上海风味馄饨的生产日期有明显被改动的痕迹——包装袋背面的生产日期为2015年8月21日，但黑色喷墨略显模糊，手指稍一用劲儿就能擦掉。仔 细辨认，在这个生产日期上方，还有一个2014年11月2日的生产日期被人为擦掉。
　　还在这家超市还发现，在这些过期的馄饨中，无论是三鲜馅还是猪肉馅，其包装袋背面的条形码均被换成印有“思念猪肉馄饨”的条形码，存在“一品多码”的问题。
　　油墨喷码机厂家浅谈了解到，从今年10月1日起，新修订的食品安全法实施条例开始施行。条例规定，生产经营标注虚假生产日期、保质期或超过保质期的食 品、食品添加剂的行为，尚不构成犯罪的，将没收违法所得，货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍 以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。
　　提醒：喷墨日期易被篡改，改后通常模糊不清
　　为节约成本，90%的食品外包装袋上的生产日期都是喷墨式的，用香蕉水、指甲都能轻易刮掉，仅有少数*食品的生产日期是压印在包装袋上或激光喷码的，不容易被篡改。
　　油墨喷码浅谈如何辨别生产日期是否被私自篡改呢？
　　油墨喷码厂家提醒，未改动过的食品生产日期干净清楚、色泽发亮，更改后的通常模糊不清，日期周围留有墨迹，日期色泽发乌发暗，用指甲就能刮掉。此外，有些包装袋上的原日期因未涂抹干净，甚至会出现同一个袋子有两个生产日期的情况。
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