 |
深圳市冠亚电子科技有限公司
主营产品： 医药水分测定仪,水分快速分析仪,中药水分测定仪,人参水分检测仪,碳酸钙水分快速检测仪,水分检测仪 |
16
|
深圳市冠亚电子科技有限公司
主营产品： 医药水分测定仪,水分快速分析仪,中药水分测定仪,人参水分检测仪,碳酸钙水分快速检测仪,水分检测仪 |
2011-9-16
（1）牛奶：水分87.28％，干物质12.72％，蛋白质.39％，脂肪3.68％，乳糖4.94％，矿物质0.72％，蛋白质中酪蛋白含量85％。
（2）羊奶：水分86.8％，干物质13.12％，蛋白质3.76％，脂肪 4.07％，乳糖4.44％，矿物质0.85％，蛋白质中酪蛋白含量75％。
比较起来，羊奶的营养成分丰富，含脂率较高，脂肪球小而均匀，蛋白质含量高，其中不易被人体吸收的酪蛋白质含量低于牛奶，矿物质含量多，尤其是含钙量多，有利于儿童骨骼发育。
