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河南科尔微波科技有限公司
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- 地址：
- 河南省周口市沈丘县机械产业园科尔微波
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产品简介
| 操作方式 | 间歇式,连续式,其他 | 操作压力 | 常压,真空,减压,其他 |
|---|---|---|---|
| 产地 | 国产 | 产品大小 | 大型 |
| 产品新旧 | 全新 | 加热方式 | 传导式,对流式,介电式,辐射式,其他 |
| 结构类型 | 卧式 | 自动化程度 | 全自动 |
产品介绍
大型工业微波炉，微波烘干机，微波设备
产品型号：KER
频率：2450MHz±50MHz
电源输入：三相380±10%,50Hz
输出微波功率：60KW;功率可调
外型尺寸：（长×宽×高）11000×1000×1700mm
控制：普通、自动控制、温度控制、湿度控制
原理说明：
大型工业微波炉，微波烘干机，微波设备利用微波能穿透被加工产品的热效应和非热效应，可分别对各类含水食品进行加热、干燥、脱水。
微波处理食品具有下列优点：
1、加热迅速。传统的加热方法是利用物质的传热系数，从外到内进行热量传递，而微波则对含水物质内外同时作用。因此加热均匀迅速，节省能源与处理时间。
2、 由于微波加热迅速，食物内的营养、维生素可获得更良好的保存。同时，肌浆含量和肌纤维含量的变化也轻微，脂肪含量相对的减少。
3、 由于微波能穿透一定厚度的物质进行处理，微波干燥、脱水的效率是传统方法的几倍至几十倍。与此同时，它不破坏物质原有的营养成分、色泽和风味。
4、微波处理物质的同时也对物质进行灭菌防霉。利用微波的非热效应（生物效应），可在相对低温下，对物质进行迅速的灭菌处理，大大延长物质的保存期和减少对防腐剂的依赖。
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