黄芪微波烘干设备/科尔麦冬微波干燥设备 返回列表页

黄芪微波烘干设备/科尔麦冬微波干燥设备，它是一种用来烘干食品，药材，木材，建材，纸板等物料的微波机，与传统烘干设备相比，微波烘干设备的特点是：烘干速度快，效***，环保节能，是响应低碳经济的新型设备。它的工作原理是利用微波的穿透性加热提高物料的温度，使物料中的水分汽化蒸发，蒸发出来的水蒸汽由排湿系统排走而达到烘干物料的目的。

黄芪微波烘干设备/科尔麦冬微波干燥设备原理：

采用微波加热技术即家用微波炉加热原来一样，微波属于高频电磁场波激发被干燥物料内部自身水份所含水分子之间高速高频摩擦加热，属于物理加热，在极短时间内可以达到较高温度，属于物理加热烘干干燥方式，具有烘干干燥时间短，烘干干燥速度快，节能环保、烘干干燥品质、烘干干燥均匀等特点。

微波烘干设备原理：

采用微波加热技术即家用微波炉加热原来一样，微波属于高频电磁场波激发被干燥物料内部自身水份所含水分子之间高速高频摩擦加热，属于物理加热，在极短时间内可以达到较高温度，属于物理加热烘干干燥方式，具有烘干干燥时间短，烘干干燥速度快，节能环保、烘干干燥品质、烘干干燥均匀等特点。

物质吸收微波的能力，主要由其介质损耗因数来决定。介质损耗因数大的物质对微波的吸收能力就强，相反，介质损耗因数小的物质吸收微波的能力也弱。由于各物质的损耗因数存在差异，微波加热就表现出选择性加热的特点。物质不同，产生的热效果也不同。水分子属极性分子，介电常数较大，其介质损耗因数也很大，对微波具有强吸收能力。而蛋白质、碳水化合物等的介电常数相对较小，其对微波的吸收能力比水小得多。因此，对于食品来说，含水量的多少对微波加热效果影响很大。

微波灭菌的原理‌主要包括热效应和非热效应。‌热效应‌是指微波能使食品中的极性分子（如水分子）快速旋转和摩擦，从而产生热量，导致微生物内部的温度迅速升高，使蛋白质变性，失去生物活性。‌非热效应‌则是指微波电场会改变细胞膜电位，影响细胞膜的通透性，导致微生物营养不良，不能正常新陈代谢，最终死亡。‌

微波灭菌的具体过程

‌热效应‌：在微波场的作用下，食品中的极性分子（如水分子）会随着微波电场的变化而快速旋转，产生热量，导致微生物内部的温度迅速升高，使蛋白质变性，失去生物活性。

‌非热效应‌：微波电场会改变细胞膜电位，影响细胞膜的通透性，导致微生物营养不良，不能正常新陈代谢，最终死亡。

微波灭菌的应用范围和效果

微波灭菌适用于液体和固体物料，具有杀菌效果好、时间短、温度低等优点。在相同的杀菌条件下，微波灭菌所需的加热时间更短，加热温度相对较低，但杀菌效果更好。