每个 CHEF-DR III 系统都有一个电源模块、电泳槽、变速泵和附件包。CHEF-DR III 冷却器系统还附带有冷却模块。
自动化
CHEF-DR III 系统具有内置的自动设置。 它将再次调用上次的条件，并将它们用作默认实验方案。 如果因电源故障而中断，CHEF-DR III 系统还会重新调用当前运行条件和运行过程，并恢复运行，无需用户干预。
定制
对于 CHEF-DR III 系统，条件由用户输入。 说明手册介绍了各种尺寸分离范围的详尽的运行条件示例。
应用多样性
使用 CHEF-DR III 系统可对电泳角度进行编程，从而可快速分离范围从 200 kb 到 >6 Mb 的 DNA 分子，且可获得高分辨率。 CHEF-DR III 系统允许选择*电压梯度、切换时间和特定 DNA 大小范围的角度。 可以通过对运行条件的多达三种的连续执行块进行编程来进一步优化分离，从而增加各种可能的运行条件。

技术参数

电源模块  
尺寸（宽 x 深 x 高）：48 x 43 x 17.5 厘米
构造：铝机架
重量：10 kg (22 lb)
电源：350 V（zui大），允许的zui大梯度为 9 V/cm，可连续调节；内置
电气  
zui大 amps：0.5 A
允许的电压梯度：0.6–9 V/cm，增量为 0.1 V/cm
备用电池：记忆装置中的所有参数
电极电势：动态调节（反馈调整）+/- 0.5%
数据输入：键盘
功能  
切换范围：0.1 秒–65,000 秒
切换角变量：90–120°（所有电子开关），增量为 1°
zui大程序块：3，自动执行
zui长运行时间：每块 999 个小时
输入电压范围：100–120 VAC/50–60 Hz/4 A、220–240 VAC/50–60 Hz/2 A
保险丝：0.5 A 速断，适用于高电压输出
3.15 A 慢断 (100/120 V) 或1.60 A 慢断 (220/240 V)
环境  
工作温度： 50°F(10°C)到90°F(32°C)；湿度为 30–80%
储存温度：32°F(0°C)到140°F (60°C)；湿度为 10–90%
电泳槽  
尺寸（宽 x 深 x 高）：44.2 x 50.3 x 11.4 cm，横向格式
构造：涵盖： 真空形成的聚碳酸酯；碱基： 注塑成型聚碳酸酯
盖子：安全联锁
重量：10.2 kg (22.5 lb)
电极：24，铂（直径为 0.02"）
温度监控： 通过安装在槽底座中的精确温度探头
附含的附件  
可变速的泵：120 V，接地绝缘；流速 1 l/min，典型
灌胶架：14 cm x 13 cm
梳：10 孔梳和梳支架
聚乙烯管：365 cm
一次性样本插块模具：50 槽
酵母菌 DNA 标准 酿酒酵母 YNN295，2 个插块
染色体级琼脂糖：5g
脉冲电场 Certified™ 琼脂糖：5g
水准气泡：1
保险丝：0.5 A 速断，2 只备用件
手册：1
屏蔽帽：1
冷却模块（可选）  
重量：14 kg (30.9 lb)
构造：铝
尺寸（宽 x 长 x 高）：23 x 42 x 24 厘米
冷却能力：14°C 下的输入功率为 75 W
操作范围：5–25°C
系统总重量：41.7 kg (91.9 lb)