软胶囊被广泛应用于医药、营养品和化妆品
软胶囊是一个气密性的单元，外壳是含有明胶和甘油的胶囊壳，胶囊壳具有一定的强度和韧性。与其它口服剂型药品相比，气密性的胶壳可保护内部所灌装产品不被大气氧化，并具有更长的有效期和储在期。软胶囊越来越广泛地应用于处方药品和非处方药品，也广泛用于营养品和中药产品。它不同于硬胶囊先成两片胶壳、后灌装的两步生产方式，软胶囊是通过旋转模具进行胶囊成型灌封，是一个连续的一步操作，由明胶与甘油制得的胶皮经由两个连续对转的转辊，通过转辊上的模腔成型，其胶囊尺寸与形状由模腔决定，在向腔体内灌装产品的同时对胶皮进行密合，灌装恰好在密封前结束。
软胶囊可以灌装油性的非水溶性液体，也可灌装膏剂或溶液。制成后需要干燥，首入回转鼓干燥器中进行干燥，然后再用托盘将产品送入低温度的干燥室中进行二次干燥。软胶囊形状多样，适于大部分的口服制剂和典型制剂要求。在市场上能见到不同尺寸和形状的软胶囊，有单色或双色的，透明或半透明的胶囊。
