浙江省瑞安市东源医疗设备机械厂

主营产品: 小型高速中药粉碎机;小型中药切片机;小型中药制丸机;中药包装一体机;高压密闭煎药机;手摇式中药制丸机;流水式中药粉碎机;手动胶囊充填机;双缸煎药机;铝塑包装机

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公司信息

人:
蔡健
址:
浙江省瑞安市东源医疗设备机械厂
编:
325200
铺:
https://www.zyzhan.com/st5681/
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怎样减轻煎药的苦味

2010-6-17  阅读(668)



煎中药用砂锅、砂壶或搪瓷锅,忌用铁锅煎药机。砂锅受热均匀,不会使中药的有效成分起化学变化而降低药效。

一剂中药是由多味药物配起来的,每味药的性能各不相同,凡注明"先煎"者要先煎15分钟,再加入其他药。"后下"者要在药煎好以前5~10分钟放入。"包煎"者要用布袋包好再放入锅内同煎。"溶化"者则置于煎好的药液中稍加文火使其溶解。"冲服"的药是用煎好的药液送服。

煎头煎药时,加冷水超过药面1~2横指,浸泡半小时,其有效成分易于煎出。用大火煎沸后,再用小火煎20~30分钟,滤渣备用。煎二煎药时水量要少些,沸后再煎15~20分钟。药品质地坚实者要多煎5~10分钟。滋补药可煎煮40~60分钟。清热解表药应少煎5~10分钟。头煎和二煎药液的量,以共计一茶杯左右为宜,混合后分两次服用。

俗话说,“良药苦口利于病”,但是有些药实在是苦得让人无法接受,尤其是中药汤剂,某些孩子更是会因为*这种“苦”而拒绝服药。无奈之下,家长就会往中药里加些糖,以此来减轻药的苦味。北京中医药大学刘占文教授说,这种做法是不妥的。其实,只要使用一些小方法,就可以解决药苦难咽的问题。
  
  1.避免让药物过多地触及舌根。长期以来,人们普遍认为,味觉反应源于整个舌头的味蕾。其实,舌头的各个部位都有其特别的分工。据研究,舌尖部的味蕾主要感受甜味,近舌尖的两侧主要感受咸味,舌后两侧感受酸味,舌根部则感受苦味。所以服用有苦味的药时,可先将药物放在舌尖,然后喝些温开水迅速咽下,或用汤匙直接将药送至舌根顺势咽下。
  
  2.苦味汤药的温度应控制在15―37摄氏度之间。因为舌头的味感与温度有关。通常,舌头对37摄氏度以上的温度尤为敏感,所以当药汤温度在37摄氏度时,感觉zui苦,高于或低于37摄氏度,苦味就会减弱。当然,高于37摄氏度的汤药易烫伤口腔黏膜及食管,所以中药汤剂煎好后,先凉一下再服。
  
  3.服用苦味中药宜快不宜慢。服药速度与舌头感受到的苦味多少有关。药汁在口中停留的时间越长,感觉味道越苦,因此,服药后应该立刻用凉水漱口,然后喝适量温开水,这样既有利于胃肠道对药物的吸收,又可在一定程度上缓解药液的苦味。当然,有些汤药若有必要,可在医生指导下酌情配伍甘草、大枣之类的中药进行调和,以降低苦味。
 
 



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