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红豆薏米粉烘烤为什么用微波设备呢
发布时间:2018-1-26红豆薏米粉烘烤为什么用微波设备呢 微波红豆薏米粉烘烤设备特点: 能量转换效率高,加热速度快。微波炉本身不发热,而是微波能量穿透物料,使物料内极性分子相互摩擦而产生热量。因此没有能量损耗;膨化效果明显。微波的快速加热效果,使物料内部水分子快速汽化,达到膨化的目的;低温杀菌、营养成分损失少。微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的,相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用; 使用操作方便。微波功率和传送带速度均可无级调节,不存在热惯性,可即开即停,简单易控。
红豆薏米粉烘烤为什么用微波设备呢 红豆薏米粉微波烘烤设备属于低温烘烤设备,低温烘烤不会破坏红豆薏米原本的营养成分,而传统的烘烤设备温度都在200度左右,高温破坏红豆薏米粉的营养成分,长期食用还容易上火。
红豆薏米粉烘烤为什么用微波设备呢 薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物*”。薏米可用作粮食吃,薏米味道和大米相似,且易消化吸收,煮粥、作汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,又能清暑利湿。由于薏米营养丰富,对于久病体虚、病后恢复期患者,老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物,可经常服用。不论用于滋补还是用于治病,作用都较为缓和,微寒而不伤胃,益脾而不滋腻。据报道,薏米治病的成份薏苡仁酯,不仅具有滋补作用,而且还是一种抗癌剂,能抑制艾氏腹水癌细胞,可用于胃癌及子宫jing癌。薏米的根中所含的薏米醇,除具有上述的薏苡仁酯的作用外,还有降压、利尿、解热和驱蛔虫的效果,适用于高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等。