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怎么用微波炉设备烘烤大虾
发布时间:2018-7-10怎么用微波炉设备烘烤大虾 大虾属节肢动物甲壳类,种类很多。包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾(南美白对虾,南美蓝对虾,中国对虾,渤海湾牤牛岛对虾)、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等。其中对虾是我国特产,因个大出售时常成对出售而得名对虾。对虾生活在暖海里,夏秋两季能够在渤海湾生活和繁殖,冬季虾要长途迁移到黄海南部海底水温较高的水域去避寒。
①、微波工作频率:2450±50MHz
②、微波功率:30KW(可调)
③、设备尺寸:11000*1200*2000mm
④、微波系统冷却方式:磁控管(风冷)、变压器(风冷)
⑤、微波泄漏标准:符合国家GB10436—89标准≤5mw/cm2
符合GB5226电气安全标准
微波炉大虾烘烤设备工艺流程
待烘烤产品平铺到输送带上——输送进入烘烤段——产品微波烘烤中——产品冷却出料——产品包装储存。
微波设备从鲜虾制作成烤虾,采用微波烘烤设备只需七八分钟完成,由微波烘烤后的干虾,虾皮松脆,含水量少。微波烘烤设备采用的是低温柔性烘烤技术,由这一烘烤方法烤出的干虾,不仅有效地保证了鲜虾原有的鲜度,营养损失小,口感上也更好。目前,日照 浙江、福建、海南等多家水产食品公司都采用了立威微波生产的微波对虾烘烤设备。 通过微波烘烤设备烤出的干虾,产品品质好,深受消费者的喜爱。干虾单位售价是采用传统方法烤出的干虾价格的2—3倍微波烤虾设备还可用于:对虾、小黄鱼,小鱼仔、海鱼片、鱼干、虾皮、虾仁、鱿鱼丝等深加工处理。