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立威麦麸干燥设备 微波干燥技术应用

发布时间:2018-1-29

  立威麦麸干燥设备 微波干燥技术应用  麦麸又称麸皮,是小麦加工加工面粉后得到的副产品。过去,麸皮主要是用作饲料,经济价值不高。实际上,麸皮可进行多层次的开发利用,深加工潜力大、门路多。食用麸皮纤维有多种食疗保健作用,可做食品的添加剂,广泛用于面包、饼干等的制作,也可直接食用。

  立威麦麸干燥设备 微波干燥技术应用工作原理:

  微波是指频率在300兆赫兹到300千兆赫兹的电磁波。被加热介质物料中的水分子是极性分子。它在快速变化的高频电磁场作用下,其极性取向将随着外电场的变化而变化,造成分子的运动和相互摩擦效应。此时微波场的场能转化为介质内的热能,使物料温度升高,产生热化和膨化等一系列物化过程而达到微波加热干燥的目的。

  立威麦麸干燥设备 微波干燥技术应用特点:

  1、烘干时间短、速度快,干燥杀菌均匀*,含水量高的部分升温较快,水分有内到外的迁移,无热惯性,有效地提高了生产效率。

  2、延长了食品的保鲜期和货架期。杀菌温度在75~85度之间就可起到效果,保持原有的色泽、鲜亮度、口感及营养成分,保鲜期可达两个月以上。

  3、节省占地面积,设备简单,工艺,便于控制。

  4、降低生产成本,有效地节省能源。微波烘干杀菌设备不需要锅炉、复杂的管道系统、煤场和运输车辆等,只要具备水、电基本条件即可。

  5、设备利用率高,微波设备可一机多用。

  注:设备大小可根据产量来定做,我公司可提供样机做各种物料的加热、干燥、熟化、脱水、杀菌等试验,并结合用户实际需求提供一站式技术服务 ,欢迎新老朋友寄物料或带物料前来考察,洽谈合作。
    

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