工业微波烘干设备又称微波烘干机，它是一种用来烘干食品，药材，木材，建材，纸板等物料的微波机，与传统烘干设备相比，微波烘干设备的特点是：烘干速度快，效率高，环保节能，是响应低碳经济的新型设备。它的工作原理是利用微波的穿透性加热提高物料的温度，使物料中的水分汽化蒸发，蒸发出来的水蒸汽由排湿系统排走而达到烘干物料的目的。以下是关于微波详细资料。
传统的食品烘干设备烘干方式通常运用热风循环来进行热传递带走物料中的水份。在这个过程中，不仅要物料翻转均匀，湿气排放通畅迅速，还要确保热风的温度、风压。操作起来非常的需要技术，通常来说只有掌握了各个阶段的平衡才能保证烘干的质量和效率，实现低成本、高产能。
通过几十年的努力，我国微波烘干设备的研发已经达到了一定的水准。微波烘干设备的研制，不但要从设备的烘干工艺到整体的设备结构、延长设备的使用寿命，还得做到降低生产成本，让大家都用的起微波烘干设备。
  微波烘干设备具有那些优势呢?微波烘干设备在使用的过程中可以*按照客户的意愿来操作，根据不同食品的特性，含水量的不同，脱水量的不同来设置微波食品烘干设备的基本参数，并根据微波设备的投资费用估计初建成本，从而计算经济效益。多数情况下由于应用微波后的节能效果突出，直接效益十分明显。
  在微波烘烤设备中取得了良好的市场效益，这与之所带来的经济效益是密不可分的，其经济效应无论是在能耗率、生产率、劳动力、产品质量、占地大小、生产劳动条件、运行费用及技术水平等方面，微波干燥机烘烤技术均处地位。
  工业微波烘干设备特点：
1、微波烘干设备可根据不同的物料设定适宜的操作条件，可任意调节烘干温度、烘干速度等操作条件。
2、不破坏产品的形状，立威微波烘干机批发，没有粉尘飞物，没有热源浪费。
3、微波烘干设备可使用各种传送带，根据烘干物料的不同，传送带可选用网带或布带。
4、传送带可清洗，加热室与烘干室分开，更便于清洗传送网带。