鱼片干燥熟化设备为什么用微波呢 鱼片，以黄鱼或马鲛鱼为主料。将鱼肉捣成稀糊状，加入少量食盐和调味品，粘上适量的薯粉，再碾成薄皮，切成细丝，即为鱼面；切成块状，则称鱼片。
入锅煮熟，捞起冷却。烹调时，配以肉丁、虾仁、葱段、胡椒粉等佐料，入汤煮沸即可。其色香味俱佳，嫩中带脆，烹炒皆宜。
 鱼片干燥熟化设备为什么用微波呢  鱼片鱼干微波干燥熟化设备适用范围：
1、牛肉干、鱼干、肉铺、虾仁等肉制品的干燥杀菌；猪蹄鸡腿等肉制品的脱脂处理。
2、各种果品、果仁、果片、豆类、蔬菜类产品的低温干燥杀菌处理3、香菇、蘑菇、黑木耳等菌菇类的干燥杀菌4、茶叶杀青,干燥；烟叶松散、湿润；玫瑰花、菊花、黄蜀葵、桂花等花卉的干燥杀菌杀虫卵处理。
5、中草药材中药饮片、冲剂颗粒的干燥杀菌；医药原液的杀菌处理等等。
6、脱水蔬菜的杀菌、方便面、烟草的干燥杀菌7、五谷杂粮熟化、板栗、亚麻籽等干果的烘焙，大豆、油菜籽脱腥；豆制品杀菌保鲜8、橡胶，锂电池等化工原料的烘干加热等等9、竹木制品的干燥定型，书籍、纸托、牛皮纸等纸制品的烘干杀菌杀虫卵等等。

  鱼片干燥熟化设备为什么用微波呢  鱼片鱼干微波干燥熟化设备特点：
1、微波干燥熟化技术采用内部加热法，自身发热，没有热传导过程，不会产生外热内冷现象，产品烘干处理不变色，不变形，速度快，效率高。
2、加热干燥熟化时间短，且易于控制，无需预热，随开随用。
3、物料加热干燥熟化均匀性好，微波有选择性加热，没有热惯性。
4、微波穿透能力强，可使物料内外同时受热。
5、微波不加热空气，不是传导性加热，没有热辐射损耗，比蒸汽加热、远红外加热节能30%以上。
6、微波具有热效应和生物效应作用，它在对物料加热的同时，对物料也具有杀菌防霉的功效。
  鱼片鱼干微波干燥熟化设备参考参数：
设备工作电源：三相五线380V±10%微波工作频率：2450MHZ±50MHZ微波功率：200KW（大小可根据产量定做）设备冷却方式：水冷/风冷工作时间：24小时烘干干燥温度：可调可控进出料口高度：40-60mm（可定做）传输带宽度：600-1000mm（可定做）传输速度：0～10m/min（变频调速）脱水效率：140-170kg/小时尺寸长宽高：约24500*1800*2200mm（可按车间尺寸定制）微波泄露标准：国标≤5mw/cm2特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎我们索取准确的资料，谢谢！