首先检查氨泵运转部分有无障碍,联轴器是否灵活转动,饭店双温冷库,猪肉双温冷库电机轴承和氨泵密封器的注油器是否有足够的润滑油;然后,开启氨泵及过滤器的抽气阀,打开循环贮液器供液阀和氨泵进液阀,饭店双温冷库,猪肉双温冷库使氨泵灌满氨液,再开启出液阀;接通电源,启动氨泵,注意是否上液,带电流表和压力表指针稳定后,关闭抽气阀,投入正常运行。在正常运行时,输液压力为0.15~0.25MPa,压力表指针应稳定,电流不应超过规定值,氨泵发出比较沉稳、有负荷的声音。停泵时,首先关闭循环贮液器的进液阀和氨泵的进、出液阀(有液位自控装置的循环贮液器,可不关进液阀);然后切断电源停泵,同时开抽气阀,降压后关闭。