微晶纤维素常用用作吸附剂、助悬剂、稀释剂、崩解剂。微晶纤维素广泛应用于药物制剂，主要在口服片剂和胶囊中用作稀释剂和粘合剂，不仅可用于湿法制粒也可用于干法直接压片。还有一定的润滑和崩解作用，在片剂制备中非常有用。 

由于微晶纤维素分子之间存在氢键，受压时氢键缔合，故具有度的可压性，常被用作于黏合剂；压制的片剂遇到液体后，水分迅速进入含有微晶纤维素的片剂内部，氢键即刻断裂，所以可作为崩解剂。因此，它是片剂生产中广泛使用的一种辅料，能够提片剂的硬度。例如在制备利福平药片中可用微晶纤维素与淀粉（质量比为6.25：1）和各种原料混合均匀后直接压片，产品在1min内崩散成雾状。而且在有效期内含量不变，并能地提药物稳定性。又如，由于加入微晶纤维素，海藻糖与海藻糖黄连素（丙二醇）片剂的溶出度提到80%以上。用微晶纤维素做辅料压片时不需经过传统的造粒过程，例如在制备咳必清药片中由于加入了微晶纤维素， 解决了咳必清湿法造粒压片易吸潮而出现的严重黏冲现象，并且崩解迅速。 

微晶纤维素也可用作药品的缓释剂。缓释过程是由活性物质进入载体的多孔结构。活性物质被分子间氢键包含，干燥后活性物质被固定。活性物质释放时由于水在聚合物载体的毛细管系统内扩散引起润胀，载体经基和被固定的活性物质之间的化合键被破坏，活性物质缓慢地释放出来。