药用级阿司帕坦的作用和应用领域药典标准

药用级阿司帕坦的作用和应用领域药典标准

药用级阿司帕坦的作用和应用领域药典标准

人造甜味剂 阿斯巴甜是一种人造甜味剂，属于氨基酸二肽衍生物，由化学家在1965年研制溃疡药物时发现。具有用量、甜度（甜度为蔗糖的150～200倍）、味道好，能提柑桔类和其他类水果的风味，降热量，不产生龋齿，毒性较糖精等人工合成甜味剂等优点，被广泛应用到饮料、病食品和某些保健食品中，我们日常生活中喝的可乐的配方就曾经含有本品。

阿斯巴甜在体内代谢过程中的主要降解物为、甲醇和天门冬氨酸，不进入血液循环，不在人体内积存，对健康人无害。但因苯丙酮尿症（PKU）患者的代谢缺陷，体内过多的苯丙氨酸可影响其发育，所以对该病患者要禁用添加阿斯巴甜的食品

用途

1.按我国GB2760-90规定可用于各类食品，zui大使用量视正常生产需要而定。按FAO/WHO（1984）规定，可用于甜食，用量0.3%，胶姆糖1.0%，饮料0.1%，早餐谷物0.5%，以及配制用于病，血压、肥胖症、心血管患者的糖类、热量保健食品，用量视需要而定。亦可用作风味增强剂。

2.是一种功能性聚糖，不致龋齿、甜味正、吸湿性，没有发黏现象。不会引起血糖的明显升，适合病患者食用。我国规定可用于糕点、饼干、面包、配制酒、雪糕、冰棍、饮料、糖果、用量按正常生产需要。

中文名称：阿斯巴甜

英文名称：Aspartame

别名名称：天门冬酰苯丙氨酸甲酯 甜味素 APM

更多别名：Asp-Phe methyl ester L-Phenylalanine, N-L-.alpha.-aspartyl-, 1-methyl ester Succinamic acid, 3-amino-N-(alpha-carboxyphenethyl)-, N-methyl ester, stereoisomer

分 子 式：C14H18N2O5

分 子 量：294.30

质检单辅料编号系统

CAS号：22839-47-0

MDL号：MFCD00002724

EINECS号：245-261-3

RTECS号：WM3407000

BRN号：2223850

PubChem号：24890947

注射级大豆油

可溶性淀粉500g 25kg

口服大豆油

水溶性淀粉500g 25kg

司盘80

硬脂酸镁 500g 25kg

吐温80/聚山梨酯80

甲基纤维素500g  25kg

注射级吐温80

乙基纤维素 500g 25kg

聚乙烯醇PVA 1kg 粘度3-7mpas 中粘度17-30mpas 粘度 40-70mpas

卡波姆ABC型号

三氯叔丁醇500g

卡波姆940 934 941 包装250g/袋

泊洛沙姆188（F68）泊洛沙姆407（F127）

聚乙二醇PEG200

混合脂肪酸甘油酯

聚乙二醇PEG400

羊毛脂

聚乙二醇PEG600

聚乙二醇PEG1000

聚乙二醇PEG1500

聚乙二醇PEG2000

聚乙二醇PEG4000

聚乙二醇PEG6000

壳聚糖酸溶/水溶壳聚糖

磷酸氢二钠无水

十二水磷酸氢二钠辅料

一水磷酸二氢钠辅料

磷酸氢二钾

磷酸二氢钾

DL-酒石酸

DL-苹果酸

硬脂酸镁1kg  25kg

明胶/胶囊明胶

木糖醇

羟苯乙酯1kg 25kg

氢化大豆油

氢化蓖麻油

聚乙烯醇/

十六醇/十八醇/十六十八醇

聚丙烯酸树脂2，3，4

山梨酸钾

山梨醇

山梨酸

乳膏基质

十二烷基硫酸钠