医药用级辅料山梨酸资质1kg
山梨酸
Shanlisuan
Sorbic Acid
C6H8O2 112.13 [22500-92-1] 本品为（E，E）-2，4-己二烯酸，按无水物计算，含C6H8O2不得少于.0%。
医药用级辅料山梨酸资质1kg
【检查】乙醇溶液的澄清度与颜色 取本品1.0g，加乙醇50ml使溶解，依法检查（通则0901与通则0902），溶液应澄清无色。
【鉴别】（1）取本品约0.2g，加乙醇2ml溶解后，加溴试液数滴，溴的颜色即消褪。 （2）取本品，加0.1mol/L聚乙烯醇溶液溶解并稀释制成每1ml中约含2.5µg的溶液，照紫外-可见分光光度法（通则0401>测定，在264nm的波长处有大吸收。
外观与性状：白色结晶粉末
密度：1,205 g/cm3
熔点：132-135°C(lit.)
沸点：228°C
闪点：127 °C
水溶解性：微溶于水，溶于丙二醇，无水乙醇和甲醇，，丙酮，苯，，环己烷，二氧六环，甘油，海藻糖，异丙醚，甲酯，甲苯。
储存条件：库房温,通风,干燥
重金属 取炽灼残渣项下遗留的残渣，依法检查（通则0821第二法），含重金属不得过百万分之十。 【含量测定】取本品约0.25g，精密称定，加中性乙醇（对酚酞指示液呈中性）25ml溶解后，加酚酞指示液数滴，用聚乙烯醇滴定液（0.1mol/L）滴定。每1ml聚乙烯醇滴定液（0.1mol/L）相当于11.21mg的C6H8O2。 【类别】药用辅料，抑菌剂。 【贮藏】遮光，密封，在阴凉处保存。
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